チューインガムはあなたがより速く歩き、より多くのカロリーを燃焼するのを助けることができますか？
チューインガム。退屈なのか落ち着かないのか、単に味を楽しむのか、うま味を食べた後の簡単な解決策として、それをむしゃむしゃ食べるのかどうかは、おそらくあなたの人生でかなりの割合を占めています。しかし、チューインガムは、私たちが考えていなかった驚くべき利点をもたらしますか？
最近のデータによると、2017年だけでも、米国では1億7,474万人が、風船ガムまたはチューインガムを習慣的に使用していると宣言しています。
しかし、咀嚼ガムが健康を助けたり危険にさらしたりする可能性があるかどうか、そしてその程度は論争の的となっています。
研究によると、無糖ガムは、腐敗や歯垢の形成を防ぐことができるため、特に歯に良いことがわかっています。
ある論文はまた、歯茎をむしゃむしゃ食べることでストレスを軽減できることを発見しました。これは、研究の著者が仮説を立てたところ、脳への血流の増加が原因である可能性があります。
しかし、ジャーナルに掲載されたものを含む他の研究 食行動は、ガムを噛む習慣が果物などの健康的なスナックに対する個人の食欲を低下させたが、チップスなどのジャンクフードに対する個人の好みを抑えることは何もしなかったと結論付けました。
しかし今、日本の東京にある早稲田大学スポーツ科学研究科の科学者たちは、歩きながらガムを噛むことが人の生理機能に何らかの影響を与える可能性があるかどうかを尋ねて、別の方向に注意を向けました。
早稲田大学の濱田優香らが実施したこの研究は、日常生活の中で最も小さな習慣でも体やエネルギーの使用にどのように影響するかを理解しようとする人々にとって興味深い結果をもたらしました。
濱田氏とチームは先週、オーストリアのウィーンで開催された欧州肥満会議で結果を報告した。
チューインガムは心拍数を増加させます
彼らの研究では、研究者は21〜69歳の男性と女性の両方の46人の参加者と協力しました。採用担当者は、2つの異なる試験に参加することに同意しました。
最初のものでは、彼らはそれぞれ1.5グラムと3キロカロリーのチューインガムの2つのペレットを受け取り、通常のペースで15分間（1時間の休息の後）歩いている間にそれらを噛むように頼まれました。
2回目の試行では、参加者に同じ行動をとるように依頼することで「コントロール」状況を作り出しました。今回は、同じ成分を含む粉末のみを飲み込んだことを除いて、1時間の休息の後15分間自然なペースで歩きました。チューインガムペレット。
研究者は毎回、参加者の安静時心拍数と歩行中の平均心拍数、および参加者がカバーした距離と歩行リズムを測定または計算しました。
また、平均歩行速度と体重を考慮して、各参加者が費やした可能性のあるエネルギー量も計算しました。
興味深いことに、すべての参加者にとって、歩行中にガムを噛むと、歩行中の平均心拍数が増加しました。
安静時の心拍数と運動時の心拍数の違いについても同じことが言えます。
年配の男性は最も多くの利益を享受します
濱田らは、生物学的性別や年齢層による生理的影響に有意差があるかどうかを理解するために、これらの要因を考慮した一連の分析を行った。
したがって、彼らは参加者を男性と女性、そして若い（18〜39歳）または中年以上（40〜69歳）のグループに分けました。
彼らは、男性と女性の両方が、同時にガムを噛んだ場合、歩行中の平均心拍数が高く、安静状態から運動状態への心拍数の変化が大きいことに気づきました。
しかし、男性の参加者の場合、15分間の歩行でカバーされた距離と平均歩行速度は、ガムを噛む試験でより顕著に増加しました。これは女性の参加者の場合には見られませんでした。
また、40〜69歳の年齢層の人は、ガムを噛む試験中に、若い人よりも心拍数の変化が大きかった。
「歩行中にガムを噛むことは、すべての年齢の男性と女性の多くの身体的および生理学的機能に影響を及ぼします」と研究者は結論付け、最も多くの利益が年配の男性参加者によって感じられたようだと強調しました。
「私たちの研究はまた、歩きながらガムを噛むと、特に中高年の男性参加者の歩行距離とエネルギー消費が増加したことを示しています。」
