ほうれん草のサプリメントは筋力を高める可能性があります

新しい研究では、運動能力の向上剤としてのほうれん草抽出物の可能性が検討されています。ほうれん草抽出物に含まれる活性化合物は筋力を大幅に改善するため、研究の著者はスポーツでのサプリメントの禁止を推奨しています。

ほうれん草には、運動能力を高める可能性のある抽出物が含まれています。

カルシウム、マグネシウム、鉄分が豊富で、ほうれん草を「スーパーフード」と呼ぶ人もいます。

いくつかの研究は、ほうれん草には、ガンを寄せ付けない、喘息を予防する、血圧を下げる、糖尿病患者の状態管理を助けるなど、さまざまな健康上の利点があることを示唆しています。

新しい研究では、植物の別の潜在的な利点に注目していますが、この研究では、食品そのものではなく、栄養補助食品の形でほうれん草からの抽出物を調べました。

具体的には、ドイツのベルリンにあるFreieUniversitätの医薬品化学の教授であるMaria Parrが率いる研究者が、運動能力と筋力に対するエクジステロンの影響を調べました。

エクジステロンはほうれん草抽出物の主な化合物です。それは植物ステロイドです—つまり、植物に自然に存在し、「コレステロールに構造的に類似している」植物ステロールと呼ばれるクラスに属するステロイドです。

哺乳類での以前の研究は、エクジステロイドが広範囲の有益な効果を持っていることを示しました。 1980年代、研究者たちはエクジステロンを「ロシアの秘密」と呼んだ。これは、ロシアのオリンピック選手がエクジステロンをパフォーマンス向上サプリメントとして使用している疑いがあるためである。

他の研究は、エクジステロンが「骨格筋のタンパク質合成を増加させる」ことを示しています。実際、パー教授が説明するように、invitroおよびinvivoでの以前のテストは、エクジステロンがメタンジエノンなどのスポーツで禁止されている他のステロイドよりも強力であることを示しました。

新しい研究論文がジャーナルに掲載されました 毒物学のアーカイブ.

エクジステロンと筋力の研究

彼らの研究のために、パー教授とチームは、46人の若いアスリートを対象とした二重盲検試験を実施しました。

研究者はそれらを2つのグループに分けました：1つはほうれん草抽出物を受け取った（介入グループ）そしてもう1つはプラセボを受け取った。参加者も研究者も彼らが何を取っているのかを知らず、介入は10週間続きました。

この間、介入群の人々は、パフォーマンス向上への影響を確認するために、「[d]異なる用量のエクジステロン含有サプリメント」を受け取りました。

科学者たちは血液と尿のサンプルを採取し、エクジステロンと「パフォーマンス向上の潜在的なバイオマーカー」について分析しました。彼らはまた、「禁止されているパフォーマンス向上物質の包括的なスクリーニング」を行いました。

より高い筋肉量とより良いパフォーマンス

結果は、エクジステロンを服用した参加者が「[s]著しく高い筋肉量の増加」を示したことを明らかにしました。インビトロ実験は発見を再現し、パー教授と同僚はエクジステロンがエストロゲン受容体ベータと相互作用することを示しました。テストでは、「1回の繰り返しのベンチプレス性能の大幅な向上」も明らかになりました。

しかし、血液と尿の検査では、肝臓や腎臓の毒性の兆候は見られませんでした。

パー教授とチームが研究論文で説明しているように、「これらのデータは、スポーツパフォーマンスに関するエクジステロンサプリメントの有効性を強調しています。」

彼らは結論します：