減量の秘訣：「頻繁にログを記録し、より多くを失う」
多くの人は、食べるものすべてを記録するのは退屈な作業だと考えています。しかし、最近の研究によると、この効果的な減量技術は、ほとんどの人が考えるよりもはるかに短い時間で済みます。
肥満は今や一般的な健康問題です。
米国疾病予防管理センター（CDC）によると、米国の成人のほぼ40％が2015年から2016年に肥満でした。
この数字は1999年以来着実に増加しています。
ほとんどの人は、肥満には心臓病、2型糖尿病、特定の種類の癌など、多くの健康上のリスクがあることを認識しています。それにもかかわらず、人々は体重を減らすのが難しいと感じる傾向があります。
研究によると、最も効果的な減量戦略の1つは、食事による自己モニタリングです。この方法では、1日を通して消費するすべての食べ物と飲み物を記録し、ポーションのサイズと準備方法を記録する必要があります。
体重を減らそうとしている人々は、多くの場合、この方法にあまり熱心ではなく、過度に時間がかかると信じています。しかし、バーリントンのバーモント大学とコロンビアのサウスカロライナ大学の研究者は、あなたの食事を監視することは非常に効果的であり、見た目よりはるかに簡単であることを発見しました。
「人々はそれを嫌います。彼らはそれが面倒でひどいことだと思っていますが、私たちが持っていた質問は、食事の自己監視には実際にどれくらいの時間がかかるのかということでした。」研究の筆頭著者であり、バーモント大学の栄養食品科学部の議長であるJeanHarveyは述べています。 「答えは、それほど多くはありません。」
時間の経過とともに速く
合計142人の参加者が研究に参加しました。これらの個人は、動機付け面接で強化されたインターネット肥満治療（iReach2）試験にすでに登録していました。彼らは主に女性であり、それらの81パーセントは肥満でした。
参加者は、栄養士主導のオンラインセッションに毎週24週間参加しました。研究者たちはまた、オンラインプログラムを使用して毎日の食事を記録するように依頼しました。このデータから、チームは人々が何を食べているかだけでなく、彼らが彼らの食物摂取量を記録した頻度と彼らがそれをするのに費やした時間も見ることができました。
食事療法の自己監視は6か月間続き、その後、研究者は人々が毎日どのくらいの時間を要し、この戦略が減量にどれほど成功したかを計算しました。
ジャーナルの結果機能 肥満 「LogOften、Lose More：Electronic Dietary Self-Monitoring forWeightLoss」という論文の中で。
チームは、最も成功した参加者は、体重の10％を失った参加者であると見なしました。最初の月に、これらの個人は食事摂取量を記録するために1日あたり平均23.2分を費やしました。 6か月目までに、これは14.6分に大幅に減少しました。
研究者たちは、この減少は2つの要因による可能性があると考えています。それは、参加者の食事記録の効率と、定期的に使用される単語やフレーズを予測するオンラインプログラムの能力です。
頻度が重要です
この重要な発見は、特に多数の関連アプリの発明により、食事の自己監視が人々が考えるほど難しい作業ではないことを証明しています。結果はまた人々が達成可能な減量目標を設定するのを助けるかもしれません。
ハーベイは次のように説明しています。週に200分運動する必要があることを彼らに伝えることができました。しかし、私たちが彼らにすべての食べ物を書き留めるように頼んだとき、私たちはそれがどれくらいかかるかを言うことができませんでした。今、私たちはできます。」
人々が食事を記録するのに費やした時間も詳細のレベルも、減量の成功にあまり影響しませんでした。同様の研究は、より良い結果につながるのは人々がデータを記録する頻度であることを示しています。ハーベイの研究はこの理論を確認しました。
少なくとも1日に2回ログインすると、体重が大幅に減少する可能性がありました。しかし、最も成功したのは「1日に3回以上自己監視し、毎日一貫していた人たち」だったとハーベイ氏は言います。
「違いを生むのは、自己監視自体の行為のようです。費やした時間や含まれている詳細ではありません。」
筆頭著者JeanHarvey
ハーベイと同僚は、この研究が人々が安全で効果的な減量技術として自己監視に参加することを奨励することを望んでいます。結局のところ、あなたの健康を改善するために1日15分かかることは大した質問ではありません。
