細菌性胃腸炎を治療および予防する方法
細菌性胃腸炎は、細菌が胃や腸の感染症を引き起こすときに発生します。人々はしばしば細菌性胃腸炎を食中毒と呼びます。
細菌性胃腸炎は、一般的に、細菌またはその毒素で汚染された食物または水の消費に起因します。下痢、腹部のけいれん、吐き気、嘔吐など、さまざまな症状を引き起こす可能性があります。
細菌性胃腸炎の人は、休息して水分をたくさん飲むことが不可欠です。
この記事では、細菌性胃腸炎の原因、症状、および診断について説明します。また、治療、予防、合併症についても説明します。
原因
いくつかの種類の細菌が細菌性胃腸炎を引き起こす可能性があります。
次のような多くの種類の細菌が細菌性胃腸炎を引き起こす可能性があります。
- 大腸菌、調理が不十分な牛肉や洗っていない果物や野菜に発生する可能性があります。
- 赤痢菌、スイミングプールを含む生の食品や汚染された水に存在する可能性があります。
- ブドウ球菌 そして サルモネラ、生または加熱が不十分な肉、卵、乳製品に含まれている可能性があります。
- エルシニア・エンテロコリチカ、生または加熱が不十分な豚肉に含まれる可能性があります。
- カンピロバクター、これは牛乳や生または加熱が不十分な家禽で発生する可能性があります。
人は、汚染された食品を食べたり、汚染された水を飲んだり飲み込んだりした後、細菌性胃腸炎にかかる可能性があります。食品は、適切な保管、取り扱い、調理を行わないと汚染される可能性があります。
多くの人が同じ汚染された食品を、おそらくレストラン、スーパーマーケット、または食料品店から消費した場合、細菌性胃腸炎の発生が発生する可能性があります。
細菌性胃腸炎は人から人へと急速に広がります。汚染された食品や水を扱うことで、細菌を手に入れることができます。細菌性胃腸炎の人の便にも有害な細菌が存在します。
これらのバクテリアを手にした人は、表面、物体、または他の人に触れると、それらを広げることができます。これらの細菌を手に持っている人は、口、目、または体の他の開口部に細菌を移すと病気になるリスクがあります。
そのため、特に細菌性胃腸炎やその他の感染症がある場合は、食品の取り扱いやトイレの使用後に手をよく洗うことが不可欠です。
症状
細菌性胃腸炎の症状は人によって異なり、病気の原因となる細菌によって異なります。場合によっては、人が感染してから最大4日間は症状が現れないことがあります。
症状には次のものが含まれます。
- 嘔吐と吐き気
- 下痢
- 腹痛またはけいれん
- 食欲減少
- 発熱または悪寒
- 血便
診断
細菌性胃腸炎の成人は、症状が5日以内に解消されない場合は、医師の診察を受ける必要があります。
2日以内に症状が治まらない場合は、子供を連れて医師の診察を受けてください。
医師が個人に症状について尋ねます。医師が細菌性胃腸炎を疑う場合、感染を引き起こしている細菌の種類を特定するために便のサンプルを要求することがあります。
処理
細菌性胃腸炎は、治療をしなくても自然に治る場合がよくあります。ただし、嘔吐や下痢は脱水症状を引き起こす可能性があるため、水分を補給することが重要です。これは通常、自宅で水分、特に水をたくさん飲むことで達成できます。
嘔吐や下痢は、ナトリウム、カリウム、カルシウムなどの必須ミネラルを体が失う原因にもなります。スープやスープを食べると、水分とミネラルの両方を置き換えることができます。液体およびミネラルの代替ソリューションは、ドラッグストアでも入手できます。
水分を抑えることができなかったり、脱水症状になったりした場合は、病院に行く必要があります。そこで、医師は彼らに静脈内輸液と電解質を与えます。
細菌性胃腸炎の重症例では、医師が抗生物質を処方することがあります。
一般的に、人々は自宅で細菌性胃腸炎の症状を次の方法で治療することができます。
- 十分な休息をとる
- 水分補給を維持するのに十分な水分を飲む
- 定期的にミネラル豊富な食品を少量食べる
- 乳製品、食物繊維を多く含む食品、果物を避ける
- スポーツやソフトドリンク、または砂糖を多く含むその他の飲み物を避ける
一部の薬は症状を長引かせる可能性があるため、市販（OTC）薬を服用して細菌性胃腸炎を治療する前に、医師に相談することをお勧めします。
防止
人は、以下の衛生習慣を使用して、細菌性胃腸炎の予防を試みることができます。
- 食品を取り扱う前とバスルームを使用した後は、手をよく洗ってください
- 動物、特に家畜に触れた後は手をよく洗う
- 生肉用の別のまな板を使用する
- 野菜、果物、サラダを食べる前によく洗う
- 胃腸炎を患っている人々との密接な接触を避ける
- 特に発展途上国では、旅行中にボトル入りの水を飲む
- 生の肉や魚を食べないようにする
- 低温殺菌されていない牛乳を飲むのを避ける
- 食品を適切に保管し、期限切れまたは腐敗したアイテムを廃棄する
- キッチンとバスルームを清潔に保つ
次の予防措置は、細菌性胃腸炎の人が他の人に感染を広めるのを防ぐのに役立ちます。
- 他人との密接な接触を避け、仕事や学校から家にいること
- 頻繁に手を洗う
- 他の人が食べる可能性のある食品の調理や取り扱いを避ける
- ドアの取っ手やその他の共有物に触れた後の掃除
合併症
ほとんどの人にとって、細菌性胃腸炎は一週間かそこら以内に解決します。
最も一般的な合併症は脱水症です。脱水症は、人々が嘔吐や下痢で水分を失い、水分を補給しなかった場合に発生します。脱水症状がひどくなると、病院に行く必要があるかもしれません。
子供や高齢者は合併症を発症するリスクが高いため、介護者はそれらを注意深く監視する必要があります。
合併症には以下が含まれます：
- 高熱
- 筋肉痛
- 排便制御の喪失
- 血便につながる可能性のある腸管の出血
- 貧血
- 腎不全
非常にまれなケースですが、未治療の細菌性胃腸炎は脳の損傷や死につながる可能性があります。重度または持続性の症状を経験している人は、できるだけ早く医師の診察を受ける必要があります。
見通し
細菌性胃腸炎のほとんどの症例は通常1週間以内に治ります。細菌性胃腸炎の人は、水分をたくさん飲み、できるだけ休息を取る必要があります。また、他の人との接触を避け、感染の拡大を防ぐために適切な衛生状態を実践する必要があります。
子供、高齢者、免疫力が低下している人は、合併症を経験するリスクが高くなります。
脱水症状がひどくなったり、水分を抑えることができなくなったり、重度または持続的な症状が現れたりした場合は、医師の診察を受ける必要があります。
