ケルセチンの利点は何ですか？
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ケルセチンは、多くの植物、果物、野菜に含まれる色素です。それはいくつかの健康上の利点があり、さまざまな状態を防ぐのに役立つ可能性があります。
人々はバランスの取れた食事を通して、またはサプリメントを摂取することによってケルセチンを得ることができます。
この記事では、ケルセチンの考えられる利点について詳しく説明します。また、潜在的な副作用についても説明します。
ケルセチンとは何ですか？
ケルセチンはフラボノールであり、フラボノイドのサブカテゴリーです。
フラボノイドは、植物栄養素と呼ばれる植物の特定の化学物質であり、幅広い健康上の利点があります。
人間は体内でケルセチンを作ることはできませんが、多くの果物、野菜、飲み物にケルセチンが含まれています。
ケルセチンを含む食べ物や飲み物は次のとおりです。
- ブドウ
- ベリー
- さくらんぼ
- りんご
- シトラスフルーツ
- 玉ねぎ
- そば
- ブロッコリ
- ケール
- トマト
- 赤ワイン
- 紅茶
ケルセチンは、イチョウ葉やセントジョンズワートなどのハーブ療法にも含まれています。人々はサプリメントとしてケルセチンを摂取することもできます。
ケルセチンは、最も一般的でよく研究されているフラボノイドの1つです。
ケルセチンの8つの利点
ケルセチンの考えられる健康上の利点は次のとおりです。
1.フリーラジカルとの戦い
ケルセチンには抗酸化作用があります。
抗酸化物質は、フリーラジカルから体を保護する働きをします。フリーラジカルは体内の不安定な分子であり、病気のリスクを高め、老化を早める可能性があります。
次のような多くの異なる要因が、より多くのフリーラジカルに寄与する可能性があります。
- 汚染
- タバコの煙
- 放射線
- 化学毒素
- 温室効果ガス
ケルセチンは、ビタミンC、ビタミンE、またはベータカロチンよりも強力な抗酸化物質です。
2.炎症を軽減する
炎症は、ストレスや怪我に対する体の自然な反応であり、通常、体の治癒を助けます。ただし、慢性炎症は体に有害である可能性があり、特定の健康状態に寄与する可能性があります。
ただし、ケルセチンは炎症を軽減するのに役立つ可能性があります。動物に関するある研究では、ケルセチンは抗関節炎の特性を示すことに加えて、急性および慢性の両方の炎症を予防することがわかりました。
しかし、人間の研究の結果は、さまざまな結果をもたらしました。健康な男性アスリートに関する研究では、ケルセチンが炎症を軽減できることがわかりましたが、関節リウマチの女性には同じ効果はありませんでした。
3.癌のリスクを減らす
ケルセチンには、癌細胞の拡散と腫瘍の成長を防ぐのに役立つ可能性のある抗癌特性が含まれている可能性があります。
研究によると、ケルセチンなどのフラボノイドを多く含む食事は、ガンの予防に役立つことがわかっています。果物や野菜にはフラボノイドが豊富に含まれているため、これらの食品の摂取量を増やすと、多くの種類の癌のリスクが軽減される可能性があります。
2015年の報告によると、ケルセチンはマウスとラットの前立腺がん細胞の増殖を制限していました。
2018年 試験管内で 研究は、ケルセチンが前立腺癌の治療と予防の両方で有望であることを示しました。 試験管内で これは、研究者が生物の外、たとえば試験管内で実験を行ったことを意味します。
研究者は、人間におけるケルセチンの抗癌特性についてもっと知り、体が高用量のケルセチンを効果的に吸収できるようにする必要があります。
4.神経疾患の予防
ケルセチンは、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患の予防に役立つ可能性があります。
酸化ストレスは神経変性疾患の発症に寄与します。酸化ストレスは、体内のフリーラジカルのバランスが崩れると発生します。ケルセチンの抗酸化特性は、フリーラジカルと戦うのに役立つ可能性があります。
ラットに関する研究は、ケルセチンが酸化ストレスから保護できることを示しました。また、ケルセチンが特定の金属の神経系への毒性作用から保護できることも示しました。
5.アレルギー症状の緩和
研究によると、ケルセチンはヒスタミンが細胞から放出されるのを制限するため、効果的な抗ヒスタミン薬である可能性があります。
これらの抗アレルギー特性は、ケルセチンが気管支炎と喘息の治療に役立つ可能性があることを示しています。
6.感染の防止
ケルセチンには抗菌性があり、ほとんどすべての種類の細菌、特に以下に関連する細菌に対して効果的です。
- 胃と腸
- 肌
- 呼吸器
- 尿
ケルセチンは、他のフラボノイドとともに、次のようなウイルスと戦うのに役立つ可能性があります。
- アデノウイルス
- 単純ヘルペスウイルス
- 日本脳炎
- RSウイルス
7.心臓病のリスクを減らす
食事療法は、心臓病や脳卒中などの心血管疾患のリスクを軽減する上で重要な役割を果たします。果物や野菜にはフラボノイドが含まれているため、それらを多く食べることでこれらの病気のリスクを減らすことができます。
ケルセチンは、心臓病の人の血管細胞の健康と動脈を通る血流を改善する可能性があります。
8.高血圧を下げる
アメリカ心臓協会による2016年の研究によると、ケルセチンサプリメントを服用することは血圧を下げる効果的な方法である可能性があります。
他の研究では、太りすぎで1日あたり150ミリグラム（mg）のケルセチンサプリメントを摂取した人は、血中の有害なコレステロールのレベルが低く、心拍中の血管の圧力を測定する収縮期血圧が低下していることが示されました。
投与量
人々は毎日さまざまな果物や野菜を食べることで、食事からケルセチンを摂取することができます。
タマネギは、他のテストされた農産物と比較して最高レベルのケルセチンを含み、キログラムあたり約300mgを含みます。
ケルセチンをサプリメントとして服用する場合、最も一般的な用量は1日あたり500 mgですが、1日あたり最大1,000mgを服用できる人もいます。
サプリメントには、ブロメラインやビタミンCなど、体がケルセチンをより効果的に吸収するのに役立つ可能性のある他の物質も含まれる場合があります。
副作用とリスク
果物や野菜に含まれる天然の抗酸化物質は、バランスの取れた栄養価の高い食事の一部として摂取すると非常に有益です。
米国食品医薬品局（FDA）は、ケルセチンを一般的に安全な物質として分類しています。
一部の人々は、1日あたり1,000mgなどの高用量のケルセチンを長期間服用すると軽微な副作用を報告しました。
副作用には次のものが含まれます。
- 頭痛
- 吐き気
- チクチクする感覚
ケルセチンはいくつかの薬と相互作用する可能性があるため、サプリメントを服用する前に医師に相談する必要があります。
概要
ケルセチンは果物や野菜に含まれるフラボノイドです。さまざまな果物や野菜を食事に取り入れることで、さまざまなメリットが得られます。
多くの研究がケルセチンの多くの潜在的な利点を発見しましたが、これらの研究の多くは動物または 試験管内で 研究。
利点と副作用を完全に理解するには、人間に関するさらなる研究が必要です。
人々がケルセチンで食事を補うことを望むならば、彼らは最初に医療専門家からのアドバイスを求めるべきです。
ケルセチンは、薬局、健康食品店、およびオンラインで入手できます。
