ミネラル豊富な水を飲むことで高血圧を防ぐことができますか？
飲料水にカルシウムとマグネシウムを加えることは、飲料水がこれらのミネラルが不足している地域に住む人々の高血圧を下げるための実用的な方法でしょうか？
最近の研究では、バングラデシュの沿岸地域に住む人々の塩分濃度の高い飲料水と血圧の低下が関連付けられています。この地域の飲料水の水源は、海水の流入により塩分が異なる可能性があります。
塩分濃度の高い水にはナトリウムが多く含まれているため、血圧が上昇する可能性がありますが、カルシウムとマグネシウムも多く含まれています。研究者はこれを次のように説明しています アメリカ心臓協会のジャーナル 研究についての論文。
「カルシウムとマグネシウムは保護的です。血圧を下げる」と、ジョージア州アトランタにあるエモリー大学のロリンズ公衆衛生大学院の博士研究員である主任研究者のアブ・モハメッド・ネーザーは述べています。
彼と彼の共著者は、この研究の結果を、ナトリウムの害を上回るマグネシウムとカルシウムの利点に起因すると考えています。
水の塩分、血圧制限に関するデータ
2016年によると、高血圧、つまり高血圧は、世界中の早期死亡の「予防可能な主要な原因」です。 サーキュレーション2010年には13.9億人がこの状態で生活していると推定された研究。
血圧が高すぎると、循環血液が動脈壁に及ぼす力が増加します。この状態が続くと、心臓に損傷を与え、脳卒中やその他の健康上の問題のリスクを高める可能性があります。
米国疾病予防管理センター（CDC）によると、米国には約7500万人の高血圧の成人がおり、2014年にはこの状態が41万人以上の死亡に寄与または引き起こしました。
沿岸地域に住む人々を研究することは、健康に対するさまざまな水の塩分の影響を比較するための便利な方法を提供します。
Naserと彼の同僚は、沿岸地域に住む10億人以上の人々にとって地下水が飲料水の主な供給源であると述べています。
この人口のうち、約5分の1が地下水に海水が流入する地域に住んでおり、さまざまなレベルの鉱化作用を引き起こしています。
しかし、彼らは、「飲料水の塩分、ミネラル摂取量、および人口の心血管の健康」に関するデータは限られていると述べています。
カルシウムとマグネシウムの「中和」ナトリウム
彼らの分析は、バングラデシュ沿岸のさまざまな地域の人々を追跡していた2つの研究からのデータを取り入れました。測定は、モンスーンと乾燥した天候の結果として飲料水の塩分濃度が変化した期間を対象としました。
チームは、軽度または中程度の塩分濃度の水を飲んだ人は、低塩分濃度の淡水を飲んだ人よりも尿中のナトリウムが多いことを発見しました。また、尿中ナトリウムのレベルが高い人は、収縮期血圧も高かった。
さらに、分析により、軽度および中程度の塩分濃度の水を飲んだ人は、尿中のカルシウムとマグネシウムのレベルが高いことが明らかになりました。これらのミネラルのレベルが高いと、収縮期血圧と拡張期血圧が低くなります。
たとえば、「穏やかに塩漬けされた」水を飲んだ人は、淡水を飲んだ人よりも平均収縮期血圧が1.55水銀柱ミリメートル（mm Hg）低く、平均拡張期血圧が1.26 mmHg低かった。
収縮期血圧は心拍中の動脈内の血圧であり、拡張期血圧は心拍間の圧力です。収縮期は通常、2つの数値のうち高い方です。
著者らは、「[カルシウム]と[マグネシウム]の[血圧]低下効果が[ナトリウム] […]の有害な効果を打ち消した」と仮説を立てています。
彼らは、世界の他の地域でも同様の効果が見られた研究を引用しています。これらの研究のいくつかは、カルシウムとマグネシウムが豊富な水を飲むことを、心血管系の原因による死亡の減少に関連付けています。
飲料水を強化するためのケースを証明する
バージニア大学シャーロッツビル校の医学教授であるロバートM.キャリー博士は、米国心臓協会（AHA）と米国心臓病学会の最新の血圧ガイドラインの作成を支援しました。彼は研究に関与しておらず、それについていくつかのコメントをしました。
彼は、血圧の低下は大きくはありませんが、違いを生むのに十分な大きさであるため、これらの結果はさらに調査する必要があると述べています。
彼は続けます。「多くの異なる研究から、一貫して行われる血圧のわずかな低下が心血管疾患と脳卒中の軽減に大きな影響を与える可能性があることはかなり明らかだと思います。」
彼は、この研究は、カルシウムとマグネシウムを飲料水に加えることが実際に血圧を下げることを示していないことを指摘しています。これを調査するのは、臨床現場で行われるさらなる研究のためであると彼は説明します。
カルシウムとマグネシウムで飲料水を強化することが血圧を下げることができることをさらなる研究が確かに確立するならば、それは公衆衛生問題として高血圧に対処するための全く新しいアプローチである可能性があります。
キャリー博士によると、これまでの慣習は「誰かが高血圧になるまで待って」、その後、血圧管理を助けるためにライフスタイルの変更と薬物治療を進めることでした。 「私たちは両方を行う必要があると思います」と彼は示唆しています。
AHAは、健康的な食事をとることで、必要なビタミンやミネラルを摂取することを推奨しています。 Academy of Nutrition and Dieteticsもこれを支持しており、慢性疾患から保護する方法としてサプリメントの使用を推奨していません。
しかし、研究者たちは、米国のほとんどの人がミネラルの毎日の推奨摂取量を満たしていないことを指摘しています。彼らはミネラルが豊富な食品を十分に食べていません。
Naserは、「過剰農業」による土壌中のミネラルレベルの枯渇と気候変動による降雨量の変化も要因である可能性があると述べています。有益なミネラルで飲料水を強化することで不足分を補うことができると彼は示唆しています。
彼はまた、体がミネラルを食物からよりも飲料水からよりよく吸収することを指摘します。そこではそれらの「生物学的利用能」がより低くなる可能性があります。
著者は次のように結論付けています。
「飲料水中の[カルシウム]と[マグネシウム]の最適濃度を確保することは、これらの必須マクロミネラルの毎日の要件を満たすための重要な公衆衛生と栄養介入である可能性があります。ダイエット。"
