このタイプの砂糖を食べることで体重増加を防ぐことができますか？
砂糖の一種であるマンノースは、げっ歯類の代謝、体重増加、腸内細菌の組成に大きな影響を与える可能性があります。この結果は、肥満と体重増加の両方に対する新しい治療法と予防戦略につながる可能性があります。
ますます多くの研究が、腸内細菌叢と体重増加の間の多層的な関係を解明しています。
数年前、 今日の医療ニュース 報告によると、遺伝子は腸内に生息するバクテリアに影響を及ぼし、それが体重を増やすかどうかに影響を及ぼします。
別の論文は、私たちの食事が私たちの腸の「力」に影響を与えて、私たちがどれだけ体重を増やすかを決定することを提案しました。
特に最も有害なタイプの脂肪であるおなかの脂肪は、腸内細菌によって引き起こされることが知られていますが、この研究が示唆するように、私たちが食べる食物は、遺伝子よりもこれらの体重調節腸プロセスにおいてより重要な役割を果たします。
新しい研究は、この後者のアイデアにさらなるニュアンスをもたらします。具体的には、新しい研究では、砂糖の一種であるマンノースの摂取が腸内細菌とマウスの体重増加にどのように影響するかを調べています。
カリフォルニア州サンディエゴにあるサンフォードバーナムプレビーズメディカルディスカバリーインスティテュートのヒト遺伝学プログラムのディレクターであるハドソンフリーズ博士が新しい研究を主導し、ジャーナルに掲載されました。 セルレポート。
マンノースと食事による肥満の研究
私たちが砂糖について考えるとき、私たちは主にブドウ糖について考えます。しかし、マンノースは砂糖の一種でもあり、幅広い用途と効果があります。
まれな状態の先天性グリコシル化障害（CDG）の治療、および一部の細菌感染症の治療に使用されます。ただし、他の状況や投与量では、致命的となる可能性があります。
Freeze教授らは、CDGに対する治療効果を研究しているときに、体重増加に対するマンノースの効果を観察しました。その後、チームはマンノースの影響をさらに調査することにしました。
そこで、研究者たちは「食事による肥満のマウスモデル」を設計しました。彼らは、3週齢と8週齢のマウスを次のいずれかにランダムに割り当てました。
- マンノースを含まない高脂肪食を与えられたグループ
- マンノースを含む高脂肪食を与えられたグループ
- マンノースを含まない通常の食事を続けていたグループ
- マンノースを含む通常の食事を続けたグループ
Freeze教授らは、マウスの腸内細菌叢を分析し、 バクテロイデス門 に フィルミクテス 比率、リーン表現型に関連付けられている微生物叢の多様性の測定。
また、マウスの体重と血糖値を測定し、げっ歯類の肝臓の脂肪レベルと全体的な健康状態を監視しました。
マンノースは高脂肪食の害を防ぎます
この研究では、高脂肪食とマンノースを与えられたマウスは、マンノースを含まない高脂肪のマウスよりも痩せていて、肝臓の脂肪が少なく、ブドウ糖に対する耐性が高く、全体的に高いフィットネスレベルを持っていることが明らかになりました。脂肪食。
研究者が説明しているように、耐糖能障害は、インスリン感受性とともに、一般的に高脂肪食と関連しています。
これらの利点は、マンノースを投与されたマウスの腸内細菌組成に反映されていました。実際、これらのマウスの腸内細菌叢の多様性は、通常の食餌を与えられていた痩せたげっ歯類の多様性に似ていました。
また、科学者たちはげっ歯類の高脂肪食からマンノースを取り出し、再検査しました。その後、マウスは体重を取り戻し、それらの細菌組成は、糖を受け取らなかった肥満のげっ歯類のそれに似たものに戻った。
腸内細菌の分析では、マンノースを摂取したマウスは摂取しなかったマウスよりも炭水化物の処理効率が低く、「糞便エネルギー量が多い」こともわかりました。これは、マンノースを含まないげっ歯類よりも吸収するカロリーが少ないことを示唆しています。
「肥満を治療するための新しい治療法」
重要なことに、これらの利点は若いマウスにのみ影響を及ぼしましたが、8週齢のマウスは砂糖サプリメントの恩恵を受けませんでした。 「腸内細菌叢は、幼少期には非常に動的です」と、最初の研究著者であるVandanaSharma博士は説明します。
「これらの発見は、代謝における腸内細菌叢の重要な役割をさらに確認します」とフリーズ教授はコメントしています。 「マイクロバイオームはマンノースの有益な効果を部分的に説明していますが、それが体の代謝にどのように正確に影響するかは謎のままです。」
「肥満と非アルコール性脂肪性肝炎（NASH）などの関連疾患は増加傾向にあり、科学者たちは特に運動できない個人のために新しい治療法を探しています」と上級研究者は続けます。
「腸内細菌叢に対するマンノースの影響をよりよく理解することは、肥満を治療するための新しい治療法につながる可能性があります。」
ハドソンフリーズ教授
