ダッシュダイエットは、75歳未満の人々の心不全リスクを「ほぼ半分」減らしました
高血圧を減らすことができる植物が豊富な食事に固執することはまた、75歳未満の人々の心不全のリスクを下げるかもしれません。
これは、ノースカロライナ州ウィンストンセーラムにあるウェイクフォレスト医学部のチームが、心不全に対する高血圧を止めるための食事療法（DASH）の食事計画の影響を評価することにつながったという研究の結論でした。
彼らは、現在、 予防医学のアメリカジャーナル.
米国疾病予防管理センター（CDC）の統計によると、米国には約570万人の心不全の成人がいます。
この状態は、心臓が鼓動し続けているが、血液を正常に送り出すことができない場合に発生します。
その結果、臓器や組織は、適切に機能して健康を維持するために必要な酸素や栄養素を摂取できなくなります。
「心不全は高齢者の入院の頻繁な原因であり、かなりの医療費と関連しているため、心不全の修正可能な危険因子を特定することは重要な公衆衛生上の目標です」と主任研究著者のクラウディアL.カンポス博士は述べています。ウェイクフォレスト医学部の一般内科の准教授。
ダッシュダイエットプランは血圧を下げることができます
DASHの食事プランでは、果物、野菜、全粒穀物のほか、豆、ナッツ、低脂肪または無脂肪の乳製品、家禽、魚、植物油が豊富に含まれています。
飽和脂肪、全脂肪乳製品、脂肪と赤身の肉、塩、甘い飲み物、お菓子、ココナッツやヤシなどの熱帯油が少なくなっています。
いくつかの以前の研究は、DASHダイエットが血圧と低密度リポタンパク質、または「悪い」コレステロールを下げることができることを示しました。
国立衛生研究所（NIH）は、運動、健康的な体重の維持、過度の飲酒の禁止、ストレスの管理、喫煙の禁止、よく眠ることを含む「心の健康的なライフスタイル」の一環としてDASHを推進しています。
その多くは地中海式の食事に似ていますが、DASHは低脂肪乳製品を強調し、アルコールを完全に排除しているという点で異なります。
新しい調査は、植物ベースの食事が心不全のリスクを減らす可能性があることも報告した別の調査に続きます。しかし、その研究は平均して45歳の人々に焦点を当てており、新しい研究はそれ以上の年齢の成人を対象としていました。
研究者らは、米国中の異なる大学の6つの診療所に男性と女性を登録したアテローム性動脈硬化症の多民族研究（MESA）の記録を分析しました。
75歳未満の方に効果的なDASH
参加者は、2000年から2002年に参加したとき、45歳から84歳でした。当時、心血管疾患を患っていた人はいませんでした。 MESAはその時点からそれらを追跡し、心不全を含む心血管の健康状態の発生率に注目しました。
分析では、4,478人の参加者に関する13年間のフォローアップをカバーするデータを使用しました。食事データは、さまざまな飲食物の消費頻度と量に関する120項目のアンケートに対する参加者の回答から得られました。
研究者は、参加者を5つのセットにグループ化し、それぞれがコホートの20％を構成し、食事パターンがDASHの食事パターンとどの程度一致しているかに従ってランク付けしました。次に、参加者のセット全体で心不全の発生率を調べました。
結果は、すべての参加者にとって、DASH食事計画に固執することは心不全リスクにほとんど有意な影響を及ぼさないように思われることを示しました。しかし、75歳以上の参加者を連れ出すと、研究者たちはパターンを見ました。
心不全の発生率は、DASHの食事計画に最も厳密に従った75歳未満の人々で、最も従わなかった人々と比較して40％低かった。
カンポス博士は、彼らの発見は、DASH食事計画を採用することが心不全を効果的に予防できるかどうかを調査するためのさらなる研究の基礎を確立すると述べています。
「この研究は、DASHダイエットに従うことで、心不全を発症するリスクをほぼ半分に減らすことができることを示しました。これは、どの薬よりも優れています。」
クラウディア・L・カンポス博士
