より多くの証拠が体重増加を食事時間に関連付けています
最近の小規模な研究は、一日の後半の食事と体重増加との関連の証拠が増えていることを示しています。独自の追跡方法を使用して、研究者は理論にさらに詳細を追加します。
米国では成人の肥満率が上昇し続けているため、成長を抑える方法を見つけることがこれまで以上に急務となっています。
もちろん、科学者たちは、手術や投薬から食事療法の計画や心理的介入まで、さまざまな選択肢を調査しています。
一部の科学者は、私たちが食べ物を食べる時間を変えることがどのように役割を果たすのかということにますます興味を持っています。
食事のパターンを変えても少しでも効果があるのなら、理解する価値があります。制限されたカロリー管理された食事に固執することは困難ですが、1日の異なる時間に食べることはより簡単に達成できるかもしれません。
問題は、一日の後半に食べることは本当に違いを生むのかということです。コロラド大学デンバー校の科学者による最近の実験では、詳細な個人モニタリングを使用して新鮮な洞察を得ています。
体重増加と食事のタイミング
いくつかの初期の研究は、後で食べることと体重増加の増加との間のパターンを特定しました。たとえば、2011年の研究の著者は、「午後8時以降のカロリー摂取量は肥満のリスクを高める可能性があります。」
しかし、その日遅くに食事をする人が、結果として全体的に睡眠が少なくなる可能性があるかどうかは明らかではありません。専門家はまた、睡眠不足が肥満の一因となる可能性があると信じているため、この要因は重要です。
最新の調査の筆頭著者であるAdninZaman博士は、次のように説明しています。太い。"
研究者たちは、ルイジアナ州ニューオーリンズで開催されたENDO2019カンファレンスで調査結果を発表しました。
科学者たちは、太りすぎまたは肥満の平均年齢36歳の成人31人を募集しました。可能な限り多くの関連情報を収集するために、科学者は参加者の睡眠、活動レベル、および食事を評価しました。
各参加者は、睡眠と覚醒のサイクルを監視するActiwatchを着用しました。彼らはまた、太ももにactivPAL電子機器を装着し、身体活動と座りがちな生活の両方に費やした時間を測定しました。
参加者は、MealLoggerと呼ばれる電話アプリを使用して何を食べたかを追跡しました。彼らはアプリを使って、食べた食事やおやつを写真に撮り、それを食べた時間を提供しました。研究者らは、継続的な血糖値モニターを使用して食事摂取量を確認しました。
睡眠、食事時間、体重
分析によると、参加者は平均して11時間の時間枠で食事をし、毎晩7時間の睡眠をとっていました。
予想通り、その日の後半に食べた人は、BMIが高く、体脂肪のレベルが高かった。重要なことに、研究者たちはまた、一日の後半に食事をした人はまだ平均7時間の睡眠をとっていることを示し、睡眠不足がこれらの影響の主な要因ではないことを示唆しています。
「私たちは、太りすぎや肥満の人が一日の後半に食事をしている可能性があることを示すために、新しい一連の方法を使用しました。」
アドニン・ザマン博士
この予備試験は、これらの相互作用をより詳細に調べるための進行中のプロジェクトの一部です。
Zaman博士は、「これらの調査結果は、食事の時間枠を1日の早い時間に制限することで肥満のリスクが低下するかどうかを調べる、私たちの全体的な研究を裏付けています」と述べています。
このような実験は、私たちの生活に現代の技術が普及しているため、今しか可能ではありません。 Zaman博士は、「ウェアラブルアクティビティモニターとスマートフォンが現代社会に普及していることを考えると、肥満の予防と治療にどのように取り組むかについて、24時間にわたる行動のタイミングをすぐに検討できるようになるかもしれません」と説明します。
ただし、これは短期間の小規模プロジェクトであるため、調査結果に注意して取り組むことが重要です。完全な研究からの最終結果を見るのは興味深いでしょう。著者らはまた、健康な体重の人々を対象に同様の実験を行い、このグループ間で同様の傾向があるかどうかを確認することにも熱心です。
現在の調査結果は以前の調査の調査結果と一致しているため、食事のタイミングは肥満の研究と治療においてますます重要な焦点になる可能性があります。
