血糖値をコントロールするには、食事の時間を厳しく設定します
新しい小規模な研究では、2型糖尿病を発症するリスクのある男性は、制限された9時間の時間枠内ですべての食事を食べることで恩恵を受ける可能性があることがわかりました。そうすることで、他の食生活を変えなくても、血糖値を制御するのに役立つ可能性がある、と研究は示唆しています。
多くの要因が2型糖尿病を発症するリスクに寄与しており、これらのいくつか、特にライフスタイルと食事は完全に変更可能です。
これまでのところ、研究者や他の専門家は、リスクのある人々の2型糖尿病の予防に関して、食事の選択の影響に主に焦点を合わせてきました。
多くの研究は、健康的な食品を食べることは、人々が体重を抑えるのに役立つだけでなく、血糖値（砂糖）を処理できないことによって定義される糖尿病の特徴である耐糖能異常を回避するのに役立つことを示唆しています。
しかし、最近では、糖尿病やその他の代謝状態を抑えるために、何をどれだけ食べるかだけでなく、毎日の食事をいつ食べるかを制御することが重要であるという証拠がいくつかの調査で明らかになりました。
マウスで実施された研究は、動物が高脂肪の食事をしている場合でも、時間制限のある食事が血糖値を改善できることを示しています。
この種の食事療法では、たとえば午前9時から午後6時までなど、限られた時間内に1日の食事をすべて食べる必要があります。毎日。
オーストラリアのアデレード大学とカリフォルニア州ラホヤのソーク研究所の研究者チームは、これらの動物実験の結果を人間に再現しようと熱心に取り組んでいました。
したがって、大学の医学部の研究リーダーである准教授のLeonie Heilbronnと同僚は、最近、2型糖尿病のリスクがある15人の男性を対象とした1週間の試験を実施しました。
厳格な時間枠ですが、他の制限はありません
30歳から70歳で、それぞれ腰囲が102センチ以上の参加者は、毎日特定の9時間の時間枠内で食事をすることに同意しました。
「2型糖尿病を発症するリスクが高い男性は、食物摂取を1日9時間に制限しました。参加者は午前8時から午後5時まで時間制限のある食事をしました。それ以降、正午から午後9時まで」とハイルブロンは説明します。
研究者は、実験を通して、参加者は「通常の食事を食べた」と付け加えた。 「実際、私たちは彼らに、他の制限なしに、彼らが通常食べるすべての食物を食べ続けるように言った」とハイルブロンは述べています。
研究者らは、研究が行われた1週間を通して、参加者の血糖値を毎日測定しました。
彼らの調査結果—現在ジャーナルに掲載されています 肥満 —研究でテストされた時間制限摂食の両方のモデルが、参加者の血糖コントロールの改善に役立ったことを示しました。
「私たちの結果は、何を食べるかではなく、いつ食べるかを調整することで血糖コントロールを改善できることを示唆しています」とハイルブロンは言います。結果。"
「適切な時間に」食べ物を食べる
ある研究参加者は、8週間の追跡調査にも参加し、食事をすべて午前9時30分から午後7時30分に制限することに同意しました。時間枠、彼は実験が役に立ったと思ったと述べています。
「制限された食事療法は当初は困難でした」と彼は認めますが、「すぐに管理しやすくなりました」。彼はまた、自分にとってうまくいく時間枠を選択することができたと述べています。
「これが私のライフスタイルにうまく機能していることがわかったので、私は午後7時30分までしか食べませんでした」と彼は説明します。
「試験期間中、空腹時血糖耐性が大幅に改善したことがわかりました。 「リスクの増加」レベルから「通常」レベルに変更されました。これは、私が食べたい食べ物を変更することなく行われました。」
これはまた、時間制限のあるダイエットの主な魅力の1つであるように思われます。つまり、カロリー数を気にすることなく、楽しむすべての食品にふけることができます。
ハイルブロンは、そのような食事スケジュールにより、人の体が最も活発な時間に栄養素の摂取を処理できるという事実のおかげで利益が生じると主張しています。
「時間制限のある食事療法は、私たちの体がより生物学的に栄養負荷に対処できる適切な時間にそれらを食べると、私たちにとって「悪い」と認識される食品を楽しむことができることを示しています。そしておそらくもっと重要なのは、私たちの体が毎晩断食する時間を増やすことができればです。」
レオニー・ハイルブロン
しかし、研究者はまた、「これらの初期の結果は血糖値を制御するためのある程度の見込みを示していますが、この時間制限のある食事のパターンの有効性を完全に調査するには、より長い期間にわたるより大規模な研究が必要です」と警告します。
