パッションフルーツの健康上の利点は何ですか？
パッションフルーツは、健康的な栄養プロファイルとさまざまな健康上の利点を備えたエキゾチックな紫色の果物です。
パッションフルーツは、花の咲く熱帯のつる植物で、 トケイソウ、それは南アメリカ、オーストラリア、南アフリカ、インドなどの温暖な気候で育ちます。
パッションフルーツには、硬い皮の中に柔らかい果肉とたくさんの種が含まれています。人々は種や果肉を食べたり、ジュースにしたり、他のジュースに加えたりすることができます。
パッションフルーツは、強力な抗酸化物質の豊富な供給源であり、他の健康上の利点もある可能性があるため、最近多くの注目を集めています。
この記事では、パッションフルーツの栄養プロファイルと考えられる健康上の利点について説明します。
1.重要な栄養素を提供します
パッションフルーツには高レベルのビタミンAとCが含まれています。
パッションフルーツは、健康的な栄養プロファイルを持つ有益な果物です。肌、視力、免疫力に重要なビタミンAと、重要な抗酸化物質であるビタミンCが豊富に含まれています。
ごみのない1つの果物には、ミリグラム（mg）、国際単位（IU）、またはグラム（g）の次の栄養素が含まれています。
- 229IUのビタミンA
- カリウム63mg
- マグネシウム5mg
- 5.4mgのビタミンC
- カルシウム2mg
- 0.29mgの鉄
- 食物繊維1.9g
パッションフルーツには、健康な体に必要なリン、ナイアシン、ビタミンB-6も含まれています。
2.抗酸化物質が豊富
パッションフルーツには抗酸化物質が豊富に含まれています。抗酸化物質は、体内の有害なフリーラジカルを取り除くのに役立つ化合物です。
抗酸化物質は、体のシステムを健康に保つのに重要な役割を果たします。科学者たちは、抗酸化物質が特に脳と神経系への血流を改善することを知っています。
また、細胞のストレスを軽減し、体内の炎症を軽減します。これらは両方とも、心臓病やアルツハイマー病などの病気に関連しています。
3.繊維の良い供給源
パッションフルーツの果肉には食物繊維が多く含まれています。食物繊維はすべての食事の重要な要素です。消化器系を調節し、腸を健康に保ち、便秘や腸の障害を防ぎます。
アメリカ心臓協会によると、繊維はコレステロールを減らし、心臓の健康を高めるという利点もあります。
アメリカのほとんどの人は十分な食物繊維を摂取していません。 2008年の研究によると、ほとんどのアメリカ人は約16 gを摂取していますが、推奨摂取量は19〜30歳の男性で33.6 g、19〜30歳の女性で28gです。
パッションフルーツを定期的に食べることは、便秘を防ぎ、消化と全体的な健康を改善するのに役立つかもしれません。
4.低グリセミック指数
パッションフルーツは、グリセミック指数（GI）値が低いトロピカルフルーツです。これは、それを食べた後に血糖値の急激な増加を引き起こさないことを意味し、糖尿病の人々にとって良い選択肢になります。
アメリカ糖尿病学会はメロンとパイナップルのGIが高いと警告していますが、ほとんどの果物のGIは低くなっています。
5.インスリン感受性を改善する
いくつかの研究は、パッションフルーツの種子に含まれる化合物が人のインスリン感受性を改善する可能性があることを示唆しています。インスリン感受性を改善することは、糖尿病を含む多くの病気のリスクを減らすのに役立ちます。
人間に関する2017年の小規模な研究では、動物実験でピセアタンノールと呼ばれる物質が代謝を改善できることがわかりました。
研究者らは、毎日20 mgのピセアタンノールを8週間服用した太りすぎの男性は、プラセボを服用した男性と比較して、インスリン感受性を含む代謝の健康を改善したことを発見しました。
6.免疫システムを高めます
パッションフルーツには、フリーラジカルによる損傷から体を保護するのに役立つ抗酸化物質であるビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCは、体が植物性食品からより多くの鉄分を吸収するのを助けることによって免疫システムを高め、体内の感染症と戦う体の能力を向上させる可能性があります。
7.心臓の健康をサポートします
パッションフルーツには心臓に健康的なカリウムが含まれており、ナトリウムも少なくなっています。
パッションフルーツは、種子と一緒に食べると、血管の内部から余分なコレステロールを取り除くのに役立つ繊維がたくさん含まれています。食物繊維の多い食事は、心臓病のリスクを減らすことができます。
さらに、パッションフルーツを食べることは血圧を正常化するのに役立つかもしれません。ナトリウムが少なくカリウムが豊富な食事は血圧を下げるのに役立ちます。
8.不安を軽減します
パッションフルーツにはマグネシウムが豊富に含まれています。マグネシウムは、科学者がストレスや不安の軽減に結び付けている重要なミネラルです。
2017年の系統的レビューは、マグネシウムが人々の不安レベルの管理に役立つことを示唆しています。しかし、著者らはエビデンスの質が低いと述べているため、研究者はさらなる研究を行う必要があります。
パッションフルーツの作り方
パッションフルーツを生で食べるには、半分に切り、スプーンで皮から果肉を取り除きます。皮は食用ではありません。人々は種子と果肉の両方、または果肉だけを食べることができます。
人は、ストレーナーまたはチーズクロスを通して果肉を押すことによって種子を取り除き、次のようなさまざまな方法でジュースを使用することができます。
- 水と砂糖を混ぜて飲み物を作る
- オレンジやパイナップルなどの他のフルーツジュースにジュースを追加する
- 他の果物と一緒にヨーグルトにジュースを加える
- それを煮てシロップにし、ソースやデザートなど、他の多くのものに作ることができます
- ゼリーやジャムにする
- 炭酸飲料やワインにする
パッションフルーツは、保温や缶詰にはあまり反応しませんが、後で使用するために冷凍することができます。
副作用
ほとんどの人にとって、パッションフルーツは完全に安全に食べることができます。しかし、一部の人々は果物にアレルギーを持っているかもしれません。医師は、さまざまな反応テストを使用してアレルギーを診断できます。
ラテックスアレルギーを持つ人の中には、パッションフルーツに反応する人もいます。これは交差反応性と呼ばれます。これは、パッションフルーツに見られるものと同様のタンパク質がラテックスに含まれているためです。
ラテックスアレルギーのある人は、パッションフルーツを食べるときは、フルーツにも反応するかどうかがわかるまで注意する必要があります。
概要
パッションフルーツは、特徴的な紫または黄色の果実を生み出すトロピカルフルーツです。
果物に含まれる果肉と種子は、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富で、さまざまな健康上の利点がある可能性があります。
