「代謝スイッチ」は、断食が腸の健康を高める理由を説明するかもしれません
マウスの研究によると、24時間の絶食は、加齢に伴う腸内の幹細胞機能の喪失を逆転させる可能性があります。
腸幹細胞は組織の修復と再生に不可欠であり、加齢とともに減少することは、胃腸の状態や感染症からの回復が困難になることを意味します。
ボストンのマサチューセッツ工科大学（MIT）のチームが率いる研究者たちは、24時間の絶食が、若年および高齢のマウスの腸幹細胞の再生を促進することを発見しました。
彼らは、絶食が、ブドウ糖などの炭水化物の代わりに脂肪酸を細胞に分解させる代謝スイッチによってこの効果を発揮することを発見しました。
彼らはまた、同じスイッチを活性化できる分子を発見しました。これは、胃腸感染症や化学療法からの高齢者の回復を促進する薬につながる可能性のある発見です。
研究に関するレポートは、現在ジャーナルに掲載されている論文で読むことができます。 セルステムセル.
「腸の働き者」
幹細胞は、優れた特性を持つ未成熟な細胞です。たとえば、それらはほぼ無期限に複製し、体内のほぼすべての種類の細胞に発達し、多くの組織で成長および修復するための新しい細胞の不可欠な供給源を形成します。
腸内では、組織の内層を維持および修復します。組織の内層は、約5日ごとに「更新」されます。
これに関連して、共同主任研究著者のÖmerH。Yilmaz — MITの生物学の助教授—は、腸幹細胞を「腸の働き者」と表現しています。
「[D]老化の間に、腸幹[細胞]機能が低下し、損傷後に腸がそれ自体を修復する能力を損なう」と彼は指摘する。
Yilmazと彼の同僚は、彼らの研究論文で、食事は組織がそれ自体を再生する能力に「重大な影響」を与えることが知られていると説明しています。
短期間の断食は強い効果がありました
断続的断食が健康と加齢に伴う組織機能の低下に役立つという証拠もあります。
これにより、研究者たちは、特に幹細胞への影響を通じて、短期間の絶食が分子レベルで組織再生にどのように影響するかを研究するようになりました。
彼らは、24時間絶食した若齢および老齢のマウスから腸幹細胞を取り出し、実験室で培養しました。
彼らは、絶食が幹細胞の再生能力に非常に強い影響を及ぼし、「小腸」ではなく「オルガノイド」を形成するように駆り立てることを発見しました。
彼らは、これが若い空腹時マウスと老齢の空腹時マウスの両方から採取された培養細胞で起こるのを見ました。
代謝スイッチは絶食の効果を仲介します
分子レベルでの追加の調査により、絶食により幹細胞がグルコースなどの炭水化物の代謝から脂肪酸の代謝に切り替わることが明らかになりました。
スイッチは、ペルオキシソーム増殖因子活性化受容体（PPAR）と呼ばれる遺伝子発現を調節する分子のグループによって制御される経路にあります。 PPARは、細胞が脂肪酸を分解するきっかけとなるいくつかの経路を制御します。
科学者が代謝スイッチをオフにしたとき、彼らは絶食がもはや腸幹細胞の再生を促進しないことを発見しました。
最後の実験では、PPARのように振る舞う分子を使用して、スイッチに対する絶食の影響を「模倣」することが可能であることが示されました。
腸の内壁に損傷がある人を助ける
この最後の発見は、多くの人が非常に難しいと感じる絶食なしで腸組織の再生と修復を活性化することが可能かもしれないことを示唆しています。
研究者らは、そのような治療は、多くの場合、腸の内壁を損傷する化学療法を受けている個人を助けるかもしれないと示唆しています。
また、高齢者が腸の状態や感染症からより早く回復するのに役立つかもしれません。
研究者たちはまた、代謝スイッチが腸幹細胞に再生力を高めるように誘導するときに機能する分子メカニズムをさらに調査する予定です。
彼らはまた、絶食が他の組織の幹細胞に同様の影響を与えるかどうかを発見したいと考えています。
「絶食は腸に多くの影響を及ぼします。これには、再生の促進や、感染症や癌など、腸に影響を与えるあらゆる種類の病気での潜在的な使用が含まれます。」
ÖmerH。Yilmaz
