ケトダイエットは認知機能低下を防ぐ可能性があります
ケトジェニック、またはケトダイエットは低炭水化物で脂肪が豊富であり、そのようなレジメンに従う多くの人々は過剰な体重を減らすためにそれを行います。しかし、ケトダイエットは他の利点ももたらすかもしれません。特に、マウスの新しい研究が示唆しているように、それは脳を健康で若く保つのに役立つかもしれません。
ケトダイエットは脂肪が多く、炭水化物が少なく、十分な量のタンパク質が含まれています。
この種の食事療法は、ケトーシスを引き起こすことを目的としています。ケトーシスは、体が脂肪とタンパク質を分解してエネルギーに変換し、体重を減らす代謝プロセスです。
研究が最近示唆したように、体重減少を引き起こすことに加えて、ケトダイエットは他の健康上の利点ももたらす可能性があります。たとえば、そのような研究の1つは、ケトダイエットが特定の癌治療の副作用を減らすのに役立つ可能性があると主張しました。
現在、ケンタッキー州レキシントンにあるケンタッキー大学のサンダースブラウン老化センターの研究者は、ケトダイエットも認知機能低下を食い止めるのに役立つ可能性があることを示唆する証拠を評価しています。
科学者たちは、両方ともマウスで2つの研究を実施しました。調査結果は、ケトタイプの食事が神経血管機能だけでなく、一般的に代謝機能を保護することができ、それが動物が健康な認知機能を維持するのを助けるかもしれないことを示しています。
ケトダイエットはベータアミロイドを一掃します
結果がジャーナルに掲載された最初の研究 科学レポート、感覚および運動機能、ならびに循環を含む神経血管機能に対するケトダイエットの効果を調べました。
チームは、それぞれ9匹のマウスからなる2つのグループで作業し、そのすべてが12〜14週齢でした。動物は、ケトン食または通常食のいずれかを16週間受けました。
この期間の後、科学者たちは、ケトレジメンに従ったマウスが脳への血流を改善しただけでなく、腸内の細菌バランスを改善し、血糖値（糖）を低下させ、体重を減少させたことを発見しました。
さらに、そして最も重要なことに、ケトダイエットは脳内のベータアミロイドタンパク質のクリアランスを高めるようにも見えました。これは、アルツハイマー病では互いにくっつき、ニューロンのシグナル伝達を妨げる有毒な老人斑を形成する「ビルディングブロック」です。
「脳血流や血液脳関門機能を含む神経血管の完全性は、認知能力において主要な役割を果たしています」と研究著者のAi-LingLinは述べています。
「最近の科学は、神経血管の完全性が腸内の細菌によって調節されている可能性があることを示唆しています」と彼女は付け加えます。
認知症の「リスクを軽減するための食事療法の使用」
「食事療法の変更、特にケトン食療法は特定の病気の治療に有効性を示しましたが、潜在的な予防策として食事療法を使用して、健康な若いマウスをテストすることを選択しました」と彼女はさらに説明します。
「アルツハイマー病のリスクを軽減するために食事療法を実際に使用できる可能性があることを知り、嬉しく思いました。」
この文脈でケトダイエットによってどのメカニズムが動いているのかは正確には不明ですが、Linは、このレジメンがラパマイシンの機械的標的（mTOR）として知られる栄養センサーを本質的に阻害するという事実が脳の保護効果に起因する可能性があると推測しています。 。
以前の研究では、mTORシグナル伝達が老化プロセスと個人の寿命に重要な影響を与えることが示唆されています。
Linはさらに、カロリー制限（名前が示すように、カロリー摂取を制限する食事療法）を通じて、または酵素ラパマイシンを投与することによって、mTORをターゲットにすることも可能であると述べています。
「臨床試験への多大な影響」
2番目の研究で—彼らがジャーナルに発表した調査結果 老化神経科学のフロンティア —研究者らは、ラパマイシンの投与、ケト食への曝露、または単純なカロリー制限の3つの介入のうちの1つを受けたマウスの脳をスキャンしました。
この場合、研究者は若い動物と老化した動物の両方と協力して、認知機能に対するこれらの介入の効果を理解しました。
「私たちの以前の研究は、ラパマイシンとカロリー制限が神経血管機能に及ぼすプラスの効果をすでに示しています」とリンは付け加え、「神経画像は生きている脳のそれらの変化を見ることができるかもしれないと推測しました。」
研究者のデータは、カロリー制限が老化したマウスの神経血管および代謝機能を改善し、それによって彼らの脳の健康を保護する可能性があることを示しました。
Linは、このマウスモデルでは、神経血管および代謝機能が、食事が制限されていない若いマウスよりもうまく機能しているように見えると述べています。
「Ai-Lingの研究室は、生きている脳のこれらの変化と、腸内細菌叢の変化への潜在的なリンクを確認するためにニューロイメージングを使用した最初の研究室でした」と、Sanders-Brown Center onAgingのディレクターであるLindaVanEldikは述べています。
「彼女の研究は、高齢化社会における神経障害の将来の臨床試験に多大な影響を及ぼします」とVanEldik氏は述べています。
