コーヒー化学物質は前立腺癌を抑制する可能性があります
一連の実験の後、研究者たちは、コーヒーに含まれる2つの化合物が前立腺癌細胞の成長を遅らせるのに役立つ可能性があると結論付けています。調査結果は予備的なものですが、心強いものです。
コーヒーは地球上で最も人気のある飲み物の1つであり、複雑なカクテルです。
実際、コーヒーには1,000を超える不揮発性化合物と1,500を超える揮発性化合物が含まれている可能性があります。
これらの化学物質の種類と濃度は、メーカーが豆をどのように準備するかなど、いくつかの要因に応じて大きく異なります。
科学者たちは、コーヒーが健康に与える潜在的な影響に長年興味を持ってきました。非常に多くの有効成分を含む飲み物、そして人々が非常に広く消費する飲み物は、一般の人々に影響を与える可能性があります。
いくつかの研究は、全体として、コーヒーは善のための力であるかもしれないと結論付けました。ただし、疑問は残ります。
最近の研究では、コーヒーの摂取と前立腺がんのリスクの低下との関連性を特定し始めています。証拠が増えるにつれ、人々はこの関係により多くの注意を向けています。
米国の疾病管理予防センター（CDC）によると、前立腺がんは男性のがんによる死亡の主な原因の1つです。コーヒーからの化学物質がリスクを減らすのに役立つなら、それは追求する価値のある一連の調査です。
コーヒーと前立腺がん
科学者たちは現在、コーヒーの化学組成を深く掘り下げて、その構成要素が癌に対してどのように作用するかを理解しています。
最近、日本の金沢大学大学院医学研究科の研究者は、マウスの前立腺癌に対してさまざまなコーヒー化合物をテストしました。具体的には、カバジタキセルなどの標準的な抗がん剤に耐性のある細胞を使用しました。
今週、科学者たちはスペインのバルセロナで開催された欧州泌尿器科学会の会議で結果を発表しました。 2018年12月、彼らはまた、ジャーナルに調査結果を公開しました 前立腺.
最初に、科学者たちは6つのコーヒー化合物の効果を調べました。それから、彼らは焦点を2つだけに絞りました：酢酸カーウェオールとカフェストール。どちらの化学物質も、アラビカコーヒーに自然に含まれる炭化水素です。
彼らの予備実験では、ペトリ皿の前立腺癌細胞に酢酸カーウェオールとカフェストールを加えると、細胞の成長が遅くなることを示しました。
次に、彼らはマウスに移植した前立腺癌細胞で2つの化合物をテストしました。全部で16匹のマウスを使用しました。4匹は対照であり、治療を受けていませんでした。彼らはさらに4つの酢酸カーウェオールを与えました。 4人はカフェストールを持っていて、残りの4人は酢酸カーウェオールとカフェストールの両方で治療しました。
「酢酸カーウェオールとカフェストールがマウスの癌細胞の増殖を阻害することがわかりましたが、この組み合わせは相乗的に作用するようで、未治療のマウスよりも腫瘍の増殖が著しく遅くなりました」と研究リーダーの岩本博明博士は説明します。
その効果は目覚ましく、岩本博士は続けます。
「11日後、未処理の腫瘍は元の体積の約[3.5]倍（342パーセント）成長しましたが、両方の化合物で処理されたマウスの腫瘍は元の体積の約[1.5]倍（167パーセント）成長しました。サイズ。"
さらに多くの作業が必要です
科学者がこの研究をマウス細胞で行ったことを覚えておくことは重要です。また、彼らが説明しているように、これはパイロット研究です。その結果、化合物が人間にとって安全で効果的であるかどうかを確認する前に、彼らはより多くの作業を実行する必要があります。
しかし、研究者たちは自信を持っており、彼らはその発見に興奮しています。
「それが示しているのは、これらの化合物が適切な状況で薬剤耐性細胞、前立腺癌細胞に影響を与えるように見えるということです。」
岩本博明博士
科学者たちはすでに彼らの仕事を拡大することを計画しています。岩本博士は、「現在、これらの所見をより大きなサンプルで、次にヒトでどのようにテストするかを検討しています」と説明しています。
準備がコーヒーの化学的構成を変えるという事実は、別の重要な調査ラインを開きます、そして醸造またはろ過が最終的な飲み物からカーウェオールアセテートとカフェストールを取り除くかもしれないかどうかはまだ明らかではありません。
これらの結果はエキサイティングですが、答えが必要な質問はまだたくさんあります。
岩本博士は次のように述べています。「これらは有望な発見ですが、人々にコーヒーの消費量を変えさせるべきではありません。コーヒーにはプラスとマイナスの両方の効果があります…」しかし、彼は明るいままですが、「これらの結果を確認できれば、薬剤耐性前立腺癌を治療する候補者がいる可能性があります」と結論付けています。
