クランベリーが抗生物質耐性の危機をどのように抑えることができるか
新しい研究では、クランベリー分子が細菌を抗生物質に対してより敏感にすることを発見し、それらがそうする2つのメカニズムを明らかにしています。
疾病管理予防センター（CDC）と世界保健機関（WHO）はどちらも、抗生物質耐性を「世界的な公衆衛生上の懸念」と見なしています。
人間と動物の両方で抗生物質を使いすぎると、薬剤耐性の「スーパーバグ」が出現しました。人口過多、世界的な移住、および不十分な衛生状態は、薬剤耐性の問題がエスカレートした理由のほんの一部です。
一部の研究者は、「私たちは、軽度の感染症が再び致命的になる可能性がある前抗生物質の時代に戻っている最中です」と警告することさえします。
この文脈において、科学者たちは革新的で時には型破りな解決策を考え出そうとしており、スーパーバグに致命的となる可能性のある化合物を昆虫や魚の粘液にさえ向けています。
現在、ケベック州のマギル大学の研究者は、カナダのモントリオールにある「Institut National de la recherche scientifique」（INRS）と協力して、感染と戦うためのクランベリーの可能性を探求することを決定しました。
McGillの化学工学の教授であるNathalieTufenkjiは、この研究の筆頭著者です。 Tufenkji教授らは、クランベリー抽出物が細菌を抗生物質に対してより敏感にする可能性があることを発見しました。著者はジャーナルに彼らの発見を発表しました 先端科学.
クランベリー抽出物は抗生物質耐性を停止します
クランベリージュースが尿路感染症（UTI）の治療に役立つという幅広い信念により、Tufenkji教授とチームはクランベリーを研究するようになりました。そのため、科学者たちは、UTI、肺炎、胃腸炎の原因となる細菌を選択しました。 プロテウスミラビリス, 緑膿菌、および 大腸菌 彼らの研究のために。
彼らはクランベリー抽出物を細菌培養に適用し、クランベリー分子が2つの方法で抗生物質に対して培養をより敏感にすることを確認しました。
第一に、クランベリー抽出物は細菌の膜を抗生物質に対してより透過性にしました。第二に、クランベリー抽出物は、細菌が抗生物質を排除するために通常使用するメカニズムを破壊しました。
「通常、実験室で抗生物質で細菌を処理すると、細菌は最終的に時間の経過とともに耐性を獲得します」とTufenkji教授は報告します。
「しかし、抗生物質とクランベリー抽出物で細菌を同時に処理した場合、耐性は発生しませんでした。これには非常に驚きました。重要な機会だと考えています。」
ナタリー・トゥフェンクジ教授
クランベリー抽出物の二重作用により、低用量でも効果的でした。細胞培養でこれらのメカニズムを発見した後、科学者たちは昆虫モデルで彼らの発見を再現しました。
「これらは本当にエキサイティングな結果です」と、研究の共著者であるINRSの微生物学教授であるÉricDézielは次のように説明しています。「この活動はプロアントシアニジンと呼ばれる分子によって生成されます。プロアントシアニジンにはいくつかの異なる種類があり、それらが協力してこの結果をもたらす可能性があります。」
「抗生物質との相乗効果で最も活性が高いものを特定するには、さらに研究を行う必要があります」とDéziel教授は付け加えます。
トゥフェンクジ教授も同じ考えを繰り返し、次のように述べています。私たちの希望は、抗生物質耐性と戦うための努力の一環として、人間医学と獣医学で必要とされる抗生物質の投与量を減らすことです。」
