蒸留水は安全に飲めますか？

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水分を補給することは、健康を維持するために重要です。しかし、他の種類の水ではなく蒸留水を飲むことは健康的な選択肢ですか？

この記事では、他の種類の水と比較した蒸留水の品質を調査し、飲むことが安全で健康的であるかどうかを分析します。

概要概要

蒸留水にはミネラルや金属が含まれていないため、味がフラットになることがあります。

水にはカロリーや砂糖が含まれていないため、水分補給にはソーダやフルーツジュースよりも適しています。炭酸飲料やフルーツジュースには糖分が含まれており、実際に体から水分を取り除きます。

コップ一杯の水に手を伸ばすのは簡単に思えるかもしれませんが、飲むことができる水には次のような多くの種類があります。

普通の水道水
天然水
蒸留水
井戸水

それぞれの種類の水には独自の利点がありますが、リスクを伴うものもあります。蒸留水は沸騰したお湯の蒸気から作られます。水を沸騰させることにより、ミネラルやその他の不純物が除去され、蒸留水は「より純粋な」状態になります。

このため、蒸留水を飲むと不要な化学物質から体を浄化できると考える人もいます。しかし、他の人々は、飲料水に含まれるミネラルが健康のために必要であると考えています。

蒸留水とは何ですか？

ほとんどすべての水には不純物が含まれています。これらの不純物には次のものが含まれます。

ミネラル
栄養素
汚染物質

蒸留水は、沸騰と蒸発によってこれらの不純物が除去されています。一部の人々は、蒸留水が不足しているため、味がフラットであると考えています。

金属
ミネラル
その他の無機化合物

本質的に、蒸留水は他の精製水とそれほど違いはありません。唯一の違いは、水の浄化方法です。

蒸留は水の浄化の古い方法です。しかし、それは比較的複雑なプロセスであり、水蒸留機なしで家庭で行うことは困難です。

海辺のコミュニティには、蒸留施設を使用して海からの水を処理し、それを飲料水として使用する多くの自治体があります。

蒸留水は安全に飲めますか？

蒸留水は、バランスの取れた食事の一部として適度に飲むのが安全です。さまざまな飲料やソフトドリンクには蒸留水が含まれています。

しかし、蒸留水が人が飲む唯一の種類の水である場合、潜在的な健康への影響が生じる可能性があります。これらの問題は、ミネラルが不足していることと、電解質、水分、ミネラル、pHのバランスが変化する可能性があるために発生します。

さらに、絶食している人や癌を患っている人、幼児、小さな子供、運動選手は、電解質の不均衡を防ぐために蒸留水や脱塩水を飲むことを避けてください。

全体として、蒸留水を飲むことは他の水源と組み合わせたときに問題はありません。ほとんどの人は先進国でさまざまな食事をとり、さまざまな供給源から水分補給と栄養を摂取しています。

蒸留水を飲むことのリスクは何ですか？

蒸留水のみを飲むことの主なリスクは、マグネシウムやカルシウムなどの溶存ミネラルの不足に関連しています。

蒸留水または低ミネラルウォーターを飲むことによる悪影響には、次のようなものがあります。

多くの人が魅力的でないと感じるフラットな味、水の消費量の削減につながります
体の代謝機能の低下
電解質の不均衡を引き起こす可能性のある尿量の増加

汗で失われたミネラルの補充に失敗

汗で失われたミネラルを補給することは、体の機能を維持するために重要です。

体が発汗や尿の排出によって水分を失うと、水分に加えてナトリウムやその他のミネラルも失われます。体が適切に機能するためには、これらのミネラルを交換する必要があります。

蒸留水を飲むことは、すべての添加物とミネラルが蒸留プロセス中に除去されているので、汗によって失われたミネラルを置き換えることはありません。

ただし、ほとんどの人は1日を通してさまざまな食べ物や飲み物を食べたり飲んだりするため、ほとんどの人はこれらの他のソースから必要な塩やミネラルを入手します。

このミネラルと添加物の不足は、蒸留水が人が消費する唯一の水分または食物である場合にのみ重大なリスクをもたらします。

飲料水だけで断食するのは危険かもしれません

バランスの取れた食事の一部として蒸留水を飲むことは危険ではありません。これには、汗で失われたミネラルを置き換える食品が含まれている必要があります。

しかし、長期間絶食した後、蒸留水だけを飲むのは危険かもしれません。なぜなら、失われたミネラルを人が取り替えることはないからです。

長時間の水のみの断食は他の理由でも危険であり、これらの他の問題は、人がどのタイプの水を飲むかよりもはるかに大きな懸念の原因です。どんな種類の極端な速さでも着手する前に、人は医療専門家に相談するべきです。

血液と組織のpH、電解質、ミネラルバランスの変化

極端な場合、蒸留水だけを飲んで適切な栄養が得られない場合、水のpHがより酸性になるため、「アシドーシス」と呼ばれる状態が発生することがあります。この状態は、血液のpHバランスを変化させた結果として発生します。まれですが、蒸留水のみを過剰に摂取した場合に発生する可能性があります。

世界保健機関によると、これと他の関連する健康上の問題は、部分的には蒸留水中のミネラルと電解質の不足によるものであり、ナトリウム、カリウム、液体、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、リン、および体内の他の栄養素。

蒸留水のpHバランスは7.0であり、血液のpHバランスは7.35から7.45の間に保たれなければなりません。アシドーシスは、血液のpHが7.35を下回ると発生します。アシドーシスと体内の電解質とミネラルのバランスの大幅な変化は、体液貯留、栄養不足、倦怠感、筋肉のけいれん、頭痛、心拍数の低下、さらには臓器不全を含むさらに悲惨な健康への影響につながる可能性があります。

世界保健機関は、以下の方法で脱塩された水も、脱塩、逆浸透、ナノフィルター、および/または脱イオンを含む蒸留水と同じ健康への影響に関連していると指摘しました（再石灰化されていない場合）。

環境調査の研究では、脱塩法で脱塩水を飲むと発癌性の効果があることもわかっています。

環境への影響

さらに、環境に配慮した人々にとって、蒸留水は最良の選択ではないかもしれません。

蒸留は、高度に塩分を含んだ水や硬水を残し、周囲の水源の生態系を破壊または破壊する可能性があるため、最も環境に優しいプロセスではありません。

蒸留水を飲むことの潜在的な利点は何ですか？

蒸留水には潜在的な利点があります。これらの利点には次のものが含まれます。

水系細菌は蒸留プロセスに耐えられないため、病気のリスクが軽減されます。

純水で体を浄化する：蒸留水を飲むとき、人は他の添加物なしで水を消費しています。蒸留水は純粋であるため、これに関するデータは限られていますが、体を浄化できると考える人もいます。
病気のリスクを減らす：蒸留は水系病原菌を取り除きます。ほとんどの水系感染症の原因となるバクテリアは蒸留に耐えられません。
有害な化学物質を消費するリスクの低減：米国環境保護庁（EPA）は、飲料水中の特定の有害な化学物質の低レベルを許可しています。蒸留水には、これらの化学物質は存在しません。