この遺伝子は糖分の摂取量を増やしますが、体脂肪を減らします
特に目立つ甘い歯はありますか？最近の研究によると、あなたの遺伝子には発言権があるかもしれません。糖分の摂取量を増やす遺伝子は、体脂肪の量を減らす可能性もあると研究者らは述べています。
私たちが何をどれだけ食べるかは、必ずしも意識的な選択次第ではありません。時には、それは本当に私たちの栄養ニーズを「決定する」私たちの遺伝子構成にかかっています。
特にFGF21と呼ばれる1つの遺伝子は、炭水化物と脂質の摂取を調節する上で重要な役割を果たすことが示されています。
最近、遺伝子の特定の変異体、またはFGF21 A：rs838133マイナーアレルが、糖質製品がどれだけ好きかを決定する可能性があるという証拠が明らかになりました。
結果がジャーナルに掲載された研究で セルレポート、筆頭著者のTimothy Frayling —英国のエクセター大学医学部出身—と同僚は、私たちにもっとお菓子を食べるように「促す」遺伝子変異が同時に体脂肪の減少を促進するかもしれないと示唆しています。
研究者が論文で言及しているように、彼らの研究は、部分的には、以前の3つの遺伝子研究によって提供されたデータによって促されました。
彼らは、「[FGF21遺伝子のこの変異体によって駆動される]炭水化物の好みは糖質製品に特異的であり、アルコール摂取量も増加させる可能性があることを示しました。」
前の3つの研究の結果を確認したのと同じように、Fraylingとチームは驚きに遭遇しました。キャンディーの摂取量を増やす責任がある同じ対立遺伝子も、体脂肪のレベルを下げるのに役立つようでした。
「より多くの砂糖を食べることに関連する遺伝子のバージョンがより低い体脂肪に関連していることに私たちは驚きました」とFraylingは言います。
遺伝子変異は糖摂取量に影響を与える
彼らの結論に到達するために、研究者たちは451,099人の生物学的データを分析しました。彼らは、生物学的サンプルとデータの大規模な国際的リソースである英国バイオバンクを通じてデータにアクセスしました。
「この研究には非常に多くの人が参加しているため、私たちが見ている協会に自信を持つのに十分な個人が得られました」と、研究の共著者であるデンマークのコペンハーゲン大学のNielsGrarup氏は述べています。
Fraylingらは、さまざまなFGF21遺伝子変異体と、人々の食事、体組成、および血圧との関連を調査しました。
「データには、175,000人からの食事頻度アンケートと、分析に含まれるすべての人の血圧測定値が含まれていました」とGrarup氏は言います。
FGF21遺伝子の発現は、肝臓で作られ、顕著な代謝機能を持っている同じ名前のホルモンの生産につながります。
ホルモンは通常、視床下部に糖とアルコールの摂取をダウンレギュレートするように信号を送り、「ブドウ糖の摂取を刺激」し、インスリンに対する感受性を高めます。
この研究は、FGF21遺伝子のA：rs838133対立遺伝子が砂糖とアルコールの両方の消費を高めることを明らかにしました。しかし同時に、それはまた全体的な体脂肪の低下に関連しています。
体脂肪が少なく、分布が異なる
とは言うものの、この一見ポジティブな点にはマイナス面があります。それは、体の上部に脂肪が集中し、高血圧を引き起こす可能性があるということです。
「この[発見]は、砂糖を食べることは健康に悪いという現在の認識に反します」とFraylingは説明します。
「[この遺伝子変異体]は、同じ対立遺伝子によって食事中のホルモンと脂肪の消費量も減少するため、体脂肪を減らす可能性があります。」
「しかし、このバージョンの遺伝子は体脂肪を低下させる一方で、脂肪を上半身に再分配します。上半身では、血圧の上昇などの害を引き起こす可能性が高くなります。」
ティモシー・フレイリング
著者によると、このバージョンのFGF21遺伝子は非常に一般的であり、ヨーロッパの人口の約20パーセントがこの対立遺伝子の2つのコピーを持っています。このため、彼らは、遺伝子のこの変異体や他の変異体が体重や体脂肪の分布にどのように影響するかを理解することが重要であると主張しています。
この研究で調査された遺伝子変異を持っている個人に関して、Fraylingとチームは、彼らが彼らの健康への影響についてあまり心配するべきではないと言います。
彼らは、この対立遺伝子の存在によって影響を受ける上半身の脂肪分布が高血圧を引き起こす可能性があると指摘しましたが、研究者は、血圧チャートの水銀柱ミリメートルの3分の1未満で、上昇は重要ではないと述べています。
研究者が今対処したい1つのギャップは、FGF21が私たちの体脂肪量にどのように影響するか、そしてそれが体全体にどのように分布するかを正確に理解することです。
彼らが対処したいもう一つの問題は、糖尿病の治療において潜在的に実行可能なアプローチとして選ばれているFGF21ホルモンを操作することへの製薬会社によって示された現在の関心です。
「私たちの研究は、このホルモンを操作することの潜在的な利点と意図しない副作用を明らかにすることによって、それらの努力に再び焦点を合わせることができました」とFraylingは説明します。
