脳内の食事脂肪が多すぎるとメンタルヘルスに影響を与える可能性があります
肥満の人もうつ病を発症する可能性が高いですが、そのメカニズムはまだ不明です。マウスでの新しい研究は、高脂肪食を食べている個人の脳で何が起こるかを説明するかもしれません。
多くの研究—それを含む 今日の医療ニュース 昨年11月に取り上げられました—肥満の人はうつ病のリスクが高いことがわかりました。
しかし、これまでのところ、なぜこれが当てはまるのか、そしてどの生物学的メカニズムが肥満関連のうつ病を引き起こす可能性があるのかは正確には不明なままです。
英国のグラスゴー大学とカリフォルニア州サンフランシスコのグラッドストーン研究所の研究者チームは、最近、マウスモデルを使用して、飽和脂肪の多い食事を食べるとうつ病になる可能性が高くなることを研究しました。
グラスゴー大学のGeorgeBaillie教授が率いる研究者たちは、肥満関連のうつ病は他の点では健康な人のうつ病とは異なるメカニズムを介して起こるようであるため、これは特に重要な研究トピックであると述べています。
ジャーナルに掲載されているその研究論文で 並進精神医学、 研究チームは、医師が通常の抗うつ薬で治療している肥満とうつ病の多くの人々は、治療の恩恵を受けていないと説明しています。
同時に、肥満やうつ病の人は、さらなる体重増加など、人々が通常これらの抗うつ薬に関連する副作用のいくつかを経験しません。
「正常体重の患者と比較した場合、過体重および肥満の患者は、抗うつ薬治療に対する反応が大幅に遅く、神経内分泌学および認知処理の改善が少なく、抗うつ薬による体重増加が少ないことを示しました」と研究者らは書いています。
脂肪酸と脳のシグナル伝達
では、太りすぎや肥満でうつ病にかかりやすくなっている人の脳はどうなるのでしょうか。
基本的な考え方を得るために、研究チームは、科学者が飽和脂肪と不飽和脂肪の両方を最大60％含む高脂肪食を与えたマウスモデルで予備研究を実施しました。
人間を含む哺乳類の脳は、正しく機能するために実際にはオメガ-3などの特定の脂肪酸を必要とします。特に人体は自分で脂肪酸を合成することができないので、食物からこれらの栄養素を吸収する必要があります。
しかし、すべての脂肪酸がそれほど健康的であるとは限らず、体内に脂肪酸が過剰に蓄積すると健康上の問題を引き起こす可能性があります。
現在の研究では、研究者らは、高脂肪食を食べているマウスの脳に脂肪酸がどのように蓄積するか、そしてこれらの物質が科学者が精神的健康とうつ病の存在と一致する行動の変化に結びつくメカニズムに影響を与えるかどうかを調べました。
すぐに、チームは彼らの研究のマウスが視床下部として知られている脳の領域へのパルミチン酸の流入を経験したことを発見しました。そして、それは血流への様々なホルモンの放出を調節します。
パルミチン酸は一般的な飽和脂肪酸であり、パームオイルやオリーブオイル、チーズ、バター、マーガリン、一部の肉製品など、さまざまな食品や成分に含まれています。
以前の研究によると、この脂肪酸は肥満と心血管系の問題のリスク増加との関連を説明している可能性があります。
現在の研究を通じて、研究者たちは別の役割を明らかにしました。視床下部の高レベルのパルミチン酸は、研究者がうつ病の特徴と関連付けるシグナル伝達経路を変えるようです。 cAMP / PKAとして知られるこの経路は、ドーパミンシグナル伝達を含む多くの代謝プロセスに関与しており、ドーパミンシグナル伝達は感情の調節に寄与します。
したがって、少なくともマウスでは、研究者は、特定の食餌性脂肪の吸収が、うつ病の発症に影響を与える脳シグナル伝達経路に直接影響を与えることを確認することができました。
快適な食事は悪い感情を増幅する可能性があります
「高脂肪食がうつ病に関連する脳のシグナル伝達領域に直接的な影響を与える可能性があることを誰もが観察したのはこれが初めてです」とベイリー教授は言います。 「この研究は、肥満がうつ病とどのように、そしてなぜ関連しているか、そしてこれらの状態の患者をどのようにより良く治療できるかを説明し始めるかもしれません」と彼は付け加えます。
チームは、マウスで観察されたメカニズムは、おそらく肥満関連のうつ病のヒトでも機能していると考えています。筆頭著者によると、貧しい食生活と貧しい精神的健康との関係は理にかなっています。
「私たちは脂肪分の多い食べ物を使って自分を慰めることがよくあります。それは本当においしいのですが、長期的には、これは気分に悪影響を与える可能性があります。もちろん、気分が落ち込んでいる場合は、気分を良くするために、より脂肪の多い食べ物で自分を治療することができます。これにより、否定的な感情が強化されます。」
ジョージ・ベイリー教授
現在の調査結果はまた、肥満関連のうつ病をより効果的に治療する方法についての手がかりを研究者に与えました。
研究の他の場所で、彼らはホスホジエステラーゼとして知られる酵素のレベルを下げることを試みることに決めました。これは通常、細胞間「メッセンジャー」であるサイクリックAMPの略でcAMPを分解します。
このアプローチにより、うつ病の存在と一致する行動の発達からマウスを保護することができました。
将来、研究者たちは、これらの発見が専門家が肥満関連のうつ病に対するより良い治療法または予防的アプローチを開発するのに役立つことを望んでいます。
「脂肪分の多い食品の摂取量を減らすと多くの健康上の利点が得られることは誰もが知っていますが、私たちの研究は、それがより幸せな気質を促進することも示唆しています」とベイリー教授は言います。
「さらに、パルミチン酸など、脳に入り、主要な領域やシグナル伝達に影響を与える可能性のある脂肪の種類を理解することで、食事がメンタルヘルスにどのように影響する可能性があるかについて、より多くの情報を得ることができます」と彼は強調します。
