コーヒーを飲む人はより健康な腸内細菌叢を持っています

新しい研究によると、コーヒーを大量に飲む人は、腸内のバクテリアの組成がより健康的であることが示唆されています。

新しい研究は、腸内細菌叢に対するコーヒーの影響に光を当てています。

ますます多くの研究がコーヒーを飲むことの健康上の利点を明らかにしています。一杯飲むだけで、不健康な脂肪を撃退したり、肥満に伴う炎症を和らげたり、脳を老年期まで保護したりすることができます。

さらに、毎日少なくとも3杯のコーヒーを飲むと、カルシウムの蓄積を防ぎ、詰まるリスクを回避することで、動脈を健康でしなやかに保つことができます。

コーヒーはまた、血糖コントロールを改善することによって糖尿病と戦うのを助け、肝臓を健康で「幸せ」に保つことができます。

しかし、コーヒーがこれらの素晴らしい健康上の利点のすべてをどのように正確にもたらすかは、いくぶん謎のままです。

新しい研究は、コーヒーと腸内細菌叢の健康との関連を調べることにより、コーヒーの効果の背後にあるメカニズムにいくつかの光を当てています。

Li Jiao博士は、この研究の上級著者であり、対応する著者です。ジャオ博士は、テキサス州ヒューストンにあるベイラー医科大学の消化器内科の准教授であり、マイケルE.デバキーVAメディカルセンターの品質、有効性、安全性の革新センターの研究者です。

この論文の最初の著者であるベイラー大学のShawnGurwara博士は、テキサス州サンアントニオで開催されたAmerican College of Gastroenterology（ACG）2019 Annual ScientificMeetingで調査結果を発表しました。

腸内細菌叢を調べる

「代謝性疾患におけるコーヒー消費の有益な役割は以前に示されています」とJiao博士は語った 今日の医療ニュース。「私たちは、コーヒーに含まれる植物化学物質の「カフェイン」がこの有益な効果を説明するかどうかを調べることに着手しました。」

Jiao博士とチームは、「カフェイン消費と結腸腸内細菌叢の組成および構造との関連」を調べました。

そうするために、科学者は34人の参加者に彼らの結腸の健康を確認するためにスクリーニング結腸内視鏡検査と内視鏡検査を受けるように頼みました。

研究者らは、これらの個人の結腸のさまざまなセグメントから97の「急速凍結結腸粘膜生検」を取得し、微生物DNAを抽出し、16srRNAシーケンス分析を実行しました。

参加者は、コーヒーの毎日の摂取量を評価するために、自己記入式の食物摂取頻度アンケートに回答しました。チームは、コーヒーの摂取量を、高いコーヒー消費量（つまり、1日あたり少なくとも82.9ミリグラム（mg）のカフェインを含むコーヒー）と低いコーヒー消費量（つまり、1日あたり82.9 mg未満のカフェインを含むコーヒー）に分けました。

腸に対するコーヒーの影響

分析により、カフェインの多い消費者は高レベルの細菌属を持っていることが明らかになりました フィーカリバクテリウム そして ローズブリア、しかし低レベルの エリシペラトクロストリジウム —「潜在的に有害な」細菌属。

研究チームは、参加者の年齢や食事の質に関係なく、これらの関連性を発見しました。

正常な健康な腸の一部ですが、過剰なレベルの Erysipelatoclostridium ramosum (E.ラモサム）有害な場合があります。

人間の以前の研究はリンクしています E.ラモサム メタボリックシンドロームを伴う、そして動物実験は、食事誘発性肥満を増強する「小腸のブドウ糖と脂肪輸送体のアップレギュレーション」との関連を発見しました。

さらに、この本研究の研究者は、コーヒーの多い消費者の「腸内細菌叢で一般的に検出される」他の細菌のレベルが高いことを発見しました。これらの細菌が含まれています オドリバクター, ダイアリスター, フシカテニバクター, アリスティペス, ブラウティア、およびのさまざまな株 ラクノスピラ科.

著者は次のように結論付けています。