豊富な朝食は、減量、血糖コントロールに役立つ可能性があります

朝食は「その日の最も重要な食事」であると聞いたことがあるかもしれませんが、新しい研究がこれをサポートするのに役立ちます。大量の朝食を食べ、昼食と夕食のサイズを減らすことが、体重を減らして血糖値を改善しようとしている人々にとって重要である可能性があることがわかりました。

研究者は、1日3回の食事（大量の朝食から始める）が減量とより良い血糖コントロールを促進する可能性があることを示唆しています。

イスラエルのテルアビブ大学の研究者が率いるこの研究では、肥満で2型糖尿病の成人は、毎日高エネルギーの朝食をとった3か月後に、体重が減り、血糖値が改善することがわかりました。

テルアビブ大学の医学教授である主任研究著者のダニエラ・ヤクボウィッチ博士と同僚は、最近、イリノイ州シカゴで開催された内分泌学会の年次総会であるENDO2018で結果を発表しました。

肥満は2型糖尿病の主要な危険因子です。太りすぎは、体がインスリン（血糖値を調節するホルモン）を効果的に使用することをより困難にします。

肥満学会によると、2型糖尿病の成人の約90％が太りすぎまたは肥満であると推定されています。

肥満と2型糖尿病の治療に関しては、より健康的な食事への切り替えが最初の寄港地となることがよくあります。しかし、ジャクボウィッチ博士が指摘しているように、それは必ずしも何そして いくら 問題を引き起こす可能性のあるものを食べます。それは私たちが食べる時間でもあります。

「私たちの体の代謝は一日中変化します」とJakubowicz博士は説明します。「朝食時に消費されるパンのスライスは、血糖反応が低くなり、夕方に消費される同じパンのスライスよりも肥育が少なくなります。」

これを念頭に置いて、Jakubowicz博士と同僚は、食物摂取のタイミングが体重減少と血糖値にどのように影響するかについてもっと知りたいと考えました。

Bdietは体重減少、空腹感の減少につながりました

科学者たちは29人の成人を登録し、そのうち18人が男性で11人が女性でした。被験者は平均して69歳で、全員が肥満と2型糖尿病でした。

チームは、大人のそれぞれを2つの異なる食事グループに合計3か月間ランダムに割り当てました。

1つのグループは「Bdiet」に従い、これは1日3回の食事で構成されていました。中型のランチ。と小さな夕食。もう1つのグループは「6Mdiet」に続きました。これは、1日を通して6回の少量の食事と、3回の軽食で構成されていました。

研究者らは、研究中、2週間ごとに被験者の血糖値をテストしました。彼らはまた、研究全体を通して血糖値の急上昇だけでなく、全体的なブドウ糖レベルを測定するために継続的なブドウ糖モニタリングを使用しました。

研究者は、Bdietグループの被験者が3か月後に平均5キログラムを失ったのに対し、6Mdietをフォローした被験者は平均1.4キログラムを獲得したことを発見しました。

6Mdietグループの被験者では炭水化物への空腹感と渇望も増加しましたが、Bdietをフォローした被験者ではこれらが大幅に減少しました。

血糖値への影響

科学者たちは、Bdietグループの被験者の空腹時血糖値が3か月後に平均54ミリグラム/デシリットル（mg / dl）（161 mg / dlから107mg / dl）低下したことを発見しました。 6Mdietダイエットグループは、164 mg / dlから141mg / dlにわずか23mg / dl減少しました。

全体的な平均血糖値を調べたところ、チームは、Bdietをフォローした被験者の最初の14日間でこれらが29 mg / dl低下し、167 mg / dlから138mg / dlに低下したのに対し、わずか9 mg /低下したことを発見しました。 6Mdietダイエットグループのdl、171mg / dlから162mg / dl。

3か月で、全体的な平均血糖値は、Bdietグループで38 mg / dl減少し（167 mg / dlから129mg / dl）、6Mdietダイエットグループで17 mg / dl減少し、171 mg / dlになりました。 154mg / dlまで。

6Mdiet食を摂取した被験者の睡眠中の平均血糖値はまったく低下しませんでしたが、Bdietグループの被験者は3か月で24 mg / dl（131 mg / dlから107mg / dl）の低下を経験しました。

Bdietを順守した人は、研究期間中のインスリンの必要量も少なく、1日あたり20.5単位減少しました。しかし、6Mdietダイエットを行った被験者は、毎日2.2単位増加し、より多くのインスリンを必要としていました。