アルコールは口腔内細菌を変化させることで病気を促進します
飲酒は心臓病などの多くの病気のリスクを高める可能性があります。しかし、アルコール摂取によって引き起こされる有害な根本的なメカニズムは何ですか？ある研究によると、アルコール飲料は口のマイクロバイオームの変化を引き起こし、最終的には全身に影響を与える可能性があることが示されています。
アルコール摂取は、癌、心臓病、そして最近発見された認知症など、いくつかの病気や症状の危険因子です。
アルコールの乱用が健康を損なう可能性がある理由のいくつかはかなり簡単です。
たとえば、アルコールは中枢神経系の受容体に作用し、血圧の調節を助けます。
これは最終的に高血圧につながる可能性のある不均衡を生み出す可能性があります。しかし、飲酒は他の敏感な生物学的メカニズムにも影響を及ぼし、それが今度は体の病気に対する脆弱性を促進する可能性があります。
Jiyoung Ahnとニューヨーク市のニューヨーク大学医学部の他の研究者は、最近、アルコールが口の細菌性マイクロバイオームにどのように影響するかに焦点を合わせました。
彼らの調査結果は、現在ジャーナルに公開されています 微生物叢、毎晩の飲み物は口蓋を喜ばせるかもしれませんが、それは口の中で有害なバクテリアの成長を促進する可能性があり、同時に有用なプロバイオティクスバクテリアの発達を阻害することを示します。
「私たちの研究は、飲酒が口内の微生物の健康的なバランスを維持するのに悪いという明確な証拠を提供し、喫煙のような飲酒がすでに癌や慢性疾患に関連する細菌の変化につながる理由を説明するのに役立つ可能性があります。」
ジヨン・アン
より有害なバクテリア、より少ない有用なバクテリア
研究者たちは、米国を拠点とする55〜87歳の成人参加者1,044人と協力しました。すべては、米国癌協会（ACS）の癌予防研究IIおよび国立癌研究所（NCI）の前立腺、肺、結腸直腸、および卵巣の癌スクリーニング試験を通じて採用されました。
参加者全員が登録時に健康であり、彼らは彼らの口腔細菌のサンプルと彼らの飲酒習慣についての情報を提供しました。そのうち、270人は飲酒せず、614人は中程度の飲酒者として適格であり、160人は大量飲酒にふけっていました。
次に、研究者は生物学的サンプルを分析し、これらの結果を参加者の飲酒習慣に関するデータと組み合わせて、飲まない人と飲む人の口腔微生物叢でどの細菌が繁殖したかを理解しました。彼らはまた、どのバクテリアが発生するのを防いだのかを調査しました。
アンとチームは、アルコールの消費が口の中の特定の有害なバクテリア、つまりその種に属するバクテリアのより一貫した発達につながることを発見しました バクテロイデス, 放線菌、および ナイセリア.
同時に、種からのものなどの健康な細菌 ラクトバチルス —特定の病気が定着するのを防ぐのに役立つ可能性があるため、飲酒者の口腔微生物叢では適切に発症できませんでした。
研究の著者は、「飲酒者」は次のように書いています。 ラクトバチルス […]他の分類群[細菌種]は、潜在的に病原性があるものもあり、アルコール消費量が多いほど濃縮されていました。」
特定の飲み物を調査するための将来の研究
研究者が指摘しているように、有害な細菌が豊富にあると、心臓病の発症だけでなく、頭頸部がんや胃腸がんの発症につながる可能性があります。
「証拠は、口腔微生物叢の腸内毒素症[不均衡]が歯周炎や虫歯などの局所口腔疾患に関連しており、胃腸癌や心血管疾患などの全身性疾患に関連している可能性があることを示しています」と彼らは説明します。
したがって、アンは、私たちがふけるアルコール飲料の数を減らすことは、不健康な口腔微生物によって引き起こされる損傷を元に戻すか、さらには防ぐのに役立つ可能性があることを示唆しています。
しかし、彼女はまた、さまざまな種類のアルコール飲料が独立して口腔細菌の発生にどのように影響するかを理解するために、さらなる研究が必要であると述べています。ワインだけ、ビールだけ、または強い酒だけを飲む人は、口腔微生物叢がまったく異なる可能性があります。
「将来の研究」と著者らは、「口腔微生物叢のメタゲノム（機能）含有量に対する飲酒の影響も調査する必要があります」と付け加えています。
「口腔腸内毒素症[細菌の不均衡]の原因と健康への影響についての理解が深まると、微生物叢を標的とした疾病予防のアプローチにつながる可能性があります」と彼らは結論付けています。
