天然の砂糖は糖尿病を予防できますか？
メタボリックシンドロームから保護するために使用されている砂糖の概念はとてつもないようですが、新しい研究によると、1つの特定の天然砂糖が有益である可能性があります。
肥満、糖尿病、脂肪肝疾患、高血圧などの症状が集まった場合、メタボリックシンドロームと呼ばれます。
個々に、これらの状態のそれぞれは、冠状動脈性心臓病、癌、および脳卒中を含む他の問題のリスクを高めます。
しかし、彼らが一緒に到着すると、そのリスクは増幅されます。
メタボリックシンドロームの人はまた、血中のトリグリセリドのレベルが高くなる傾向があり、最終的にはアテローム性動脈硬化症として知られる状態で動脈を詰まらせる可能性があります。
米国では、メタボリックシンドロームの有病率が高まっています。 1988年から1994年にかけて米国の成人の25.3％に影響を及ぼし、2007年から2012年までに34.2％に上昇しました。
メタボリックシンドロームとその構成要素に取り組むための信頼できる方法を見つけることは困難です。現在、ミズーリ州セントルイスにあるワシントン大学医学部の研究者は、潜在的な介入への新しい洞察と革新的なルートを提供しています。
彼らの研究は、天然の糖であるトレハロースの作用を中心に展開されました。彼らの最新の調査結果はジャーナルに掲載されています JCIインサイト.
トレハロースとは何ですか？
トレハロースは、いくつかのバクテリア、菌類、植物、動物によって合成される天然の糖です。特に食品や化粧品など、工業的に定期的に使用されています。
最新の研究では、科学者たちはトレハロースを水を介してマウスに与え、メタボリックシンドロームの人々にとって理論的には有益な多くの変化をもたらすことを発見しました。
肝臓からのブドウ糖をブロックし、それによってインスリン感受性を改善するALOXE3と呼ばれる遺伝子を活性化することによってこれらの利点を達成するようでした。
ALOXE3の活性化はまた、脂肪の蓄積と体重増加を減らしながら、カロリー燃焼を引き起こします。血中の脂肪とコレステロールのレベルも、この砂糖を与えられたマウスで低下しました。
効果は空腹時に見られるものと同様です。実際、マウスでは、絶食は肝臓でもALOXE3を引き起こします。トレハロースは、食事を制限することなく、絶食の有益な効果を模倣しているようです。
「この遺伝子ALOXE3は、研究の共著者であるブライアン・デボッシュ博士が述べています。「チアゾリジンジオンと呼ばれる一般的な糖尿病薬がインスリン感受性を改善するのと同じ方法で、インスリン感受性を改善します。」
「そして、肝臓でのALOXE3の活性化は、トレハロースと絶食の両方によって引き起こされることを示しました。おそらく同じ理由で、肝臓からブドウ糖を奪うことです。」
「私たちのデータは、絶食、または通常の食事でトレハロースを与えると、肝臓が栄養素を有益な方法で処理する方法を変えるきっかけになることを示唆しています。」
ブライアン・デボッシュ博士
将来のメリット
これらの結果を自然な結論に導けば、いつの日か、食物を減らすことなく断食の恩恵を享受できるかもしれません。しかし、私たちが先を行く前に、課題があります。
たとえば、トレハロースには2分子のグルコースがあります。胃腸管を通過する間に、分子はその構成要素であるグルコース分子に分解される可能性があります。これが発生した場合、逆効果になります。
この落とし穴に対抗するために、研究者たちはラクトトレハロースと呼ばれる関連する糖を調査しました。彼らは、この分子が消化酵素に対して不浸透性であるが、それでもALOXE3活性を引き起こしたことを発見しました。
実際、ラクトトレハロースはトレハロースを分解する酵素を阻害し、分解されることなく腸内を移動することができます。それは無傷で腸に到達するので、腸内細菌の繁殖を促進することによってプレバイオティクスとしても機能する可能性があります。
最近の研究はマウスで行われたが、ある種の砂糖が最終的にメタボリックシンドロームによって引き起こされる損傷の一部を軽減するのに役立つかもしれないことに興味をそそられないことは難しい。
同時に、それが同じように人間に利益をもたらすと確信する前に、はるかに多くの作業が必要になることを覚えておくことが重要です。
