病気のときは何を食べるべきですか？

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人が病気のとき、彼らは食欲を発達させるのが難しいと感じるかもしれません。ただし、特に気分が悪いときは、栄養を与えて水分を補給することが重要です。

さまざまな種類の食品は、さまざまな種類の病気と戦うことができます。喉が痛い人は、吐き気を感じる人を助けない食品の恩恵を受ける可能性があります。

この記事では、一般的な病気の人が食べて避けるべき食品のリストを提供します。

風邪とインフルエンザ

ハーブティーは水分補給を提供し、その蒸気を吸い込むことで副鼻腔から粘液を取り除くのに役立ちます。

風邪やインフルエンザの一般的な症状は、鼻づまり、咳、喉の痛みです。次の食品は、うっ血や炎症を和らげ、免疫システムを高めるのに役立ちます。

1.ハーブティー

風邪やインフルエンザの症状が出たときは、水分を補給することが重要です。ハーブティーはさわやかで、その蒸気を吸い込むと副鼻腔から粘液を取り除くのに役立ちます。

挽いたウコンを一杯のお湯に加えると、喉の痛みを和らげることができます。研究によると、ターメリックには抗炎症作用と防腐作用の両方があります。

茶葉には、ポリフェノール、フラボノイド、カテキンなどの天然植物化合物が豊富に含まれています。これらは免疫システムを刺激します。特にカテキンは、特定の種類のインフルエンザウイルスから保護する可能性があります。

一部の人々は飲むことをお勧めします エキナセア 風邪やインフルエンザの症状の期間を短縮するためのお茶。しかし、この効果はまだ科学的研究によって証明されていません。

2.ハニー

喉の痛みは、細菌感染によって引き起こされる可能性があります。蜂蜜は、これらのタイプの感染症を取り除くのに役立つ抗菌剤が豊富です。

蜂蜜は子供の咳の治療にも効果的かもしれませんが、生後12か月未満の乳児には与えないでください。

2018年に発表されたレビューでは、蜂蜜を一般的な市販の子供用咳止め薬、プラセボ、無治療と比較しました。

著者らは、咳止め薬でよく使用される薬であるジフェンヒドラミンやサルブタモールよりも蜂蜜の方が効果的であるように見えることを発見しました。蜂蜜はまた、別の一般的な成分であるデキストロメトルファンと同様の結果をもたらしました。

しかし、レビューのほとんどの研究は一晩の急性咳のみを対象としていたため、結果は限られていました。

3.柑橘系の果物とベリー

オレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の果物には、高レベルのフラボノイドとビタミンCが含まれています。これらは炎症を軽減し、免疫力を高め、発熱と戦うのに役立ちます。

いくつかの研究は、ベリーにも見られるケルセチンと呼ばれるフラボノイドがライノウイルス感染症の治療に役立つ可能性があることを示唆しています。このウイルスは、一般的な風邪の大部分の原因です。

冷凍のぬるぬるしたフルーツジュースは、喉の痛みを和らげるのに役立つことがよくあります。

避けるべき食品

乳製品は粘液産生を増加させると多くの人に信じられていますが、これを裏付ける科学的証拠はほとんどありません。しかし、乳製品は粘液を厚くする可能性があり、それは副鼻腔のうっ血を悪化させる可能性があります。

カフェインは脱水症状を引き起こす可能性があり、それが渋滞を悪化させます。ただし、お茶やコーヒーなどのカフェイン入り飲料には、免疫力を高める抗酸化物質が含まれているため、適度に役立つ場合があります。

アルコールは脱水症状を引き起こし、炎症反応を引き起こし、風邪やインフルエンザの症状を悪化させる可能性があります。

吐き気、嘔吐、下痢

生姜は吐き気と嘔吐の影響を減らすのに役立つかもしれません。

誰かがこれらの症状の1つ以上を持っているとき、鍵は胃を落ち着かせる食物を食べることです。そうすることは人々が彼らの食欲を取り戻すのを助けるべきです。

1.生姜

研究によると、ショウガは吐き気と嘔吐の影響を軽減するのに役立つ可能性がありますが、これらの所見を確認するにはさらに研究が必要です。

生姜小さじ1〜2杯をお湯1杯に加えることで生姜茶を作ることができます。生姜を5分間浸してから、混合物を濾し、少量の蜂蜜で甘くします。

結晶化した生姜は糖度が高いため、適度に食べる必要があります。

胃のむかつきをさらに刺激する可能性があるため、発泡性のジンジャーエールは避けてください。

2.BRAT食品

BRATの略：バナナ、ライス、アップルソース、トースト。これらの食品は、味がなく、胃に優しいです。

食事はでんぷんが豊富で繊維がほとんど含まれていないため、軟便に結合効果があり、下痢からの回復を早めることができます。

BRATダイエットに追加できる他の当たり障りのない食品は次のとおりです。

• クラッカー
• オートミール
• スイカ
• 茹でたジャガイモ

リンゴジュースやブロスなどの他の液体をやさしく導入する前に、最初の数時間は定期的に水を飲みながらゆっくりと始めてください。

胃が落ち着いたままの場合は、より固形のBRAT食品を試してみるのが安全かもしれません。

グルテンに敏感な人は、グルテンフリーのオプションを選択するようにしてください。

通常、約48時間後に、より通常の食事に戻るのが安全です。

3.ココナッツウォーター

胃のむかつきは、胃の内壁が炎症を起こしたときに発生します。ココナッツウォーターに含まれるタンニンと呼ばれる化合物は、この炎症を軽減するのに役立つ可能性があります。

ココナッツウォーターには、ナトリウムやカリウムなどのミネラルも豊富に含まれています。それらは下痢または嘔吐の後で体がすぐに水分補給するのを助けることができます。

ある研究によると、ココナッツウォーターはスポーツドリンクと同じレベルの水分補給を提供する可能性があります。また、砂糖を加えていないため、より健康的です。ただし、この調査には12人の参加者しか含まれていなかったことは注目に値します。

避けるべき食品

脂っこい食べ物には高レベルの脂肪が含まれていますが、これは消化が難しく、胃を刺激して吐き気を悪化させる可能性があります。

唐辛子には、胃の内壁を刺激して痛みや不快感を引き起こす可能性のある化学物質であるカプサイシンが含まれています。

カフェインは、胃のけいれんを引き起こし、排便を増加させる可能性のある筋肉刺激剤として機能します。

乳製品には乳糖と呼ばれる糖分が含まれており、下痢後に消化が困難になり、膨満感や吐き気を引き起こします。

人工甘味料は下剤効果があります。

便秘

オートミールは、便秘を和らげるのに役立つ優れた食物繊維源です。

便秘を和らげる秘訣は、食物繊維の摂取量を増やすことです。

繊維は可溶性または不溶性のいずれかです。水溶性食物繊維が便に水分を閉じ込め、柔らかく通過しやすくします。また、腸内細菌に栄養を与えるのに役立ちます。不溶性繊維は便にかさを追加し、腸をきれいにするのに役立ちます。

食物繊維を多く食べると、過剰なガスが発生する可能性があることに注意してください。人は膨満感を避けるために徐々に摂取量を増やす必要があります。

水溶性食物繊維も水分を多く吸収しますので、十分に飲んでください。

1.オートミールとオートブラン

水で作られたオートミール1カップには、約4グラムの繊維が含まれています。これは、成人が推奨する1日の摂取量の約16パーセントです。

オートミールにはオート麦の胚芽のみが含まれていますが、オートブランには繊維質の殻も含まれています。このため、1カップあたり5.7グラムの繊維を提供するため、ふすまは消化にさらに優れています。

生のオーツ麦は、調理されたオーツ麦よりも一食当たりの繊維が多く含まれており、スムージーに優れた添加物になります。ロールドオーツは、生の状態の場合、スチールカットオーツよりも消化されやすいです。

乾燥したオーツ麦を食べるときは、水分を補給することが重要です。ブレンドフルーツからの余分な繊維も便秘を和らげるのに役立ちます。

2.ドライフルーツ

すべての果物は食物繊維の優れた供給源ですが、アプリコット、イチジク、プルーンなどのドライフルーツには、通常、最高レベルが含まれています。

これらの果物には、腸に水を引き込むことによって排便を促進するソルビトールとして知られる天然の下剤も含まれています。

プルーンやアプリコットにはポリフェノールも含まれており、次のような健康な腸内細菌の量を増やすことができます。 乳酸桿菌 そして ビフィズス菌。これらのバクテリアは腸を刺激するのを助けます。

3.亜麻仁

亜麻仁は水溶性食物繊維を多く含んでいるため、定期的な排便をサポートするのに特に優れています。

また、オメガ-3必須脂肪酸の優れた供給源でもあります。オメガ3酸が長期の便秘の後に発生する可能性がある腸の炎症を軽減するといういくつかの証拠があります。

種の外殻は消化できないので、人々は粉砕前の亜麻を食べるべきです。これは体が有益な栄養素を吸収することを可能にします。

挽いた亜麻仁は、お粥やスムージーに加えたり、ベーキングに使用したりできます。

避けるべき食品

加工食品は脂肪や塩分が多く、食物繊維が少ない傾向があります。脂肪は消化が困難ですが、塩は便中の水分レベルを低下させます。

白パンや白米などの加工穀物からふすまや胚芽を取り除きました。これらは、最高レベルの繊維を提供する部品です。

カフェインとアルコールはどちらも脱水症状を引き起こし、便を柔らかくするために必要な水分を枯渇させる可能性があります。

概要

食事の変更は、個人が気分が悪くなったときにある程度の安心を提供することができます。人は、症状を悪化させる食品を避けながら、症状について推奨される食事療法に従うように努めるべきです。

予防は治療よりも優れていることを覚えておくことが重要です。水分補給を続け、栄養素が豊富な健康的な食事をとることは、上記の病気の多くを食い止めるのに役立ちます。

食べ物を買う

この記事に記載されている食べ物や飲み物のほとんどは、食料品店やスーパーマーケットで購入できます。オンラインで購入できるものもあります。

• ハーブティー
• 生姜製品
• ココナッツウォーター
• ドライフルーツ
• 亜麻仁