IBSで避けるべき食品：食品が食べないきっかけとなるもの - 過敏性腸症候群

IBSのために何を食べてはいけませんか？

過敏性腸症候群（IBS）は、下痢、便秘、腹部膨満、けいれんなどの頻繁な腹部症状を引き起こす障害です。

IBSの正確な原因は不明ですが、研究者は、人のライフスタイルと食事の変更が障害の影響に重大な影響を与える可能性があると考えています。

IBSは炎症性腸疾患（IBD）とは異なります。 IBSは、排便機能の問題を示す一群の症状を指します。 IBDは、炎症を引き起こし、永久的な損傷を引き起こす可能性のある病気です。

過敏性腸症候群の人の中には、特定の食品が症状を悪化させ、これらの食品を食事から排除することで症状が緩和されることに気付く人もいます。

この記事では、過敏性腸症候群の人に一般的な食事のアドバイスを提供し、避けるべき特定の食品をリストします。

食事を変える

IBSのトリガーフードは人によって異なる場合があります

IBSの食事に関する推奨事項には、多くの場合、次のものが含まれます。

より溶解性の高い繊維を食べる：これにより便が通過しやすくなりますが、不溶性繊維はIBSの症状を悪化させる可能性があります。
グルテン、乳糖、またはその両方を排除する：そうすることで症状を和らげることができます。
消化しにくい炭水化物の制限：一部の食品にはこれらの炭水化物が高レベルで含まれており、医師はこれを発酵性のオリゴ糖、二糖、単糖およびポリオール（FODMAP）と呼んでいます。

研究によると、高FODMAP食品を摂取すると、次のようなIBSの症状が悪化する可能性があります。

膨満感
胃痛
便秘、下痢、またはその両方

医師または栄養士は、IBSの症状を解決することを目的とした食事の変更を行うのを助けることができます。

引き金を特定するために、特定の食品を排除し、それらを1つずつ再導入して、それぞれが症状を引き起こすかどうかを確認することを推奨する場合があります。また、食事の日記をつけて、症状がいつ発生したかを記録するように依頼することもあります。

IBSを引き起こす可能性のある食品

異なる人々は異なる食物トリガーを持っているかもしれません。ただし、一部の食品グループおよび特定の製品は、他の食品グループよりもIBS症状を引き起こす可能性が高くなります。

以下は、症候群の症状を引き起こす可能性があります。

果物：リンゴ、アプリコット、ブラックベリー、マンゴー、サクランボ、ネクタリン、桃、プラム、グリーンバナナ、スイカ、梨、丸ごとまたはジュース
野菜：アーティチョーク、キャベツ、アスパラガス、カリフラワー、ニンニク、マッシュルーム、タマネギ、大豆、スイートコーン、グリーンピース、スナップエンドウ、スノーピース
豆類：レンズ豆、豆、ひよこ豆
乳製品：乳糖を含まない場合を除き、ミルク、アイスクリーム、サワークリーム、カッテージチーズ
不溶性繊維：ふすま、全粒穀物、ナッツ、トウモロコシ、果物や野菜の皮
小麦およびライ麦製品：パンおよびその他の焼き菓子、ならびに増粘用の小麦粉を含むソースなどの製品
甘味料：蜂蜜、高果糖コーンシロップ、およびソルビトール、マルチトール、キシリトールなどの人工甘味料

また、全粒穀物、部分的に焼き上げたパン、ポテトチップスなどの加工食品によく見られる難消化性デンプンを避けたい場合もあります。

これらはほとんど消化されずに大腸に到達し、結腸での消化中に発酵が起こり、ガスが発生します。

IBSの症状を引き起こしたり悪化させたりする可能性のある他の製品は次のとおりです。