そのケーキにノーと言うのはなぜそんなに難しいのですか？
研究者はラットを使用して、脳内の特定の回路が衝動的な食事を促進しているように見えることを発見しました。これは、過食の悪影響に対処している人々のための治療法につながる可能性がありますか？
私たちの最善の意図にもかかわらず、アイスクリームの浴槽やポップコーンの袋を衝動的にむさぼり食うのはなぜですか？
衝動的に食べたいという衝動は、過食症と肥満に関連しています。これは、米国疾病予防管理センター（CDC）が「一般的で、深刻で、費用がかかる」と説明している健康状態です。
CDCの推定によると、2008年には、米国の肥満の年間医療費は1,470億ドルでした。
2015年から2016年にかけて、組織は、米国の成人の39.8％が肥満であったと報告しています。この状態は、2型糖尿病、心臓病、脳卒中、特定の癌など、いくつかの健康上の問題のリスクを高めます。
しかし、過食の背後にある根本的なメカニズムは何ですか？それを特定することは、最終的にこの健康問題を経験している人々を助けることができますか？
さて、 ネイチャーコミュニケーションズ 誘惑に抵抗する私たちの能力に影響を与える可能性のある脳内の特定の回路を特定しました。
衝動性、または起こりうる結果を考慮せずに何かをすることは、満腹時に食べ物を断る能力に影響を与えるだけでなく、過度のギャンブルや薬物中毒などの問題を結び付ける一般的なスレッドでもあります。
衝動性自体には何の問題もありませんが、新しい研究の著者は、それが望ましくない結果につながる可能性があると述べています。
そこで、チームは、彼らの発見が関連する障害と戦う人々のための新しい治療法につながることを期待して、衝動的な行動を促すために脳で何が起こるかを理解することに着手しました。
主要な脳細胞は衝動性を高めます
研究者は、レバーを押すことによって「おいしい、高脂肪、高糖」のペレットを受け取るようにラットを訓練しました。
ラットは再びレバーを押す前に20秒待たなければなりませんでした。これよりも速かった場合は、さらに20秒待たなければなりませんでした。
その後、研究者たちはメラニン凝集ホルモン（MCH）の注射を導入しました。これは、脳の基部の視床下部で生成される伝達物質であり、以前の研究では、衝動的な行動に役割を果たすことが示されています。
チームは高度な技術を使用して、視床下部から海馬までのMCH神経経路を活性化しました。海馬は、学習と記憶に関連する脳の一部です。
「衝動的な食事にノーと言う能力を調節しているあなたの脳の根底にある生理学があります」と、ジョージア大学アテネの食品栄養学部の助教授であるエミリー・ノーブル博士は言います。
「実験モデルでは、その回路をアクティブにして、特定の行動応答を得ることができます。」
研究者は、神経経路の活性化後、ラットがレバーをより頻繁に押すことを発見しましたが、これは甘いペレットの送達を20秒遅らせます-報酬を得るには効率の悪い手段です。
以前の研究では、脳内のMCHレベルが食物摂取に影響を与えることが示されていましたが、これは衝動的な行動におけるホルモンの役割を実証した最初の研究であると著者らは報告しています。
「MCHを生成する脳内の細胞を活性化すると、動物は食物の周りでの行動においてより衝動的になることがわかりました」とノーブルは言います。
結果は、MCHはラットの食物の楽しみや、ラットがそれのために働く準備ができているかどうかには影響しなかったが、レバーを押すことを知っていたとしても、ペレットを取得しようとすることに抵抗する能力に影響を与えたことを示唆しているより頻繁にすると、さらに遅延が発生します。
「MCHニューロンのこの特定の経路を活性化すると、カロリーの必要性やおいしい食べ物を消費する動機付けのための通常の食事に影響を与えることなく、衝動的な行動が増加しました」とノーブルは説明します。
「食品の衝動性に選択的に影響を与えるこの回路が存在することを理解することで、いつの日か、人々が通常の食欲を低下させたり、おいしい食品の美味しさを低下させたりすることなく、食事に固執するのに役立つ過食の治療法を開発できる可能性が開かれます。 。」
エミリーノーブル博士
