食物繊維を食べると、腸内細菌が糖尿病と戦うのに役立ちます

新しい研究によると、食物繊維を増やすように食事を変えることで、特定の種類の腸内細菌を促進し、糖尿病の症状を軽減し、体重減少を助けることができます。

食物繊維の摂取量を増やすと、2型糖尿病の症状を軽減するのに役立つ可能性があります。

2型糖尿病は、しばしば生活習慣病と呼ばれます。多くの場合、食事や活動レベルなどの習慣を変えることで予防できます。

しかし、現代社会はそれ以降の行進を止める力がないようです。

現在、糖尿病は米国の10人に1人が罹患しています。現在、米国では1億人以上の成人が糖尿病または前糖尿病を患っています。

この状態は、体内のブドウ糖のレベルに影響を与えます。つまり、血糖値を正しく調節できなくなり、組織や臓器の損傷につながります。

この機能不全の根本にあるホルモンはインスリンです。 2型糖尿病の人は、生産量が少なすぎるか、体がそれに適切に反応しません。

タイプ2のジャガーノートは減速していないように見えるため、介入する新しい方法を明らかにすることが最も重要です。もちろん、予防は可能な限り最終目標ですが、その状態で生活している人にとっては、それを制御することも重要です。

近年、腸内細菌が尋問のために持ち込まれています。彼らはいくつかの答えを持っているでしょうか?

腸内細菌と糖尿病

人間の腸には何十億ものバクテリアが含まれています—健康に良いものもあれば、それほど良くないものもあります。全体として、それらは消化器系の適切な機能に不可欠であり、それがゆっくりと明らかにされているので、それらは体の多くのシステムに影響を及ぼします。

以前の研究では、食物繊維を多く摂取する人は2型糖尿病を発症するリスクが低いことが示されています。食物繊維が豊富な食事は、すでに糖尿病を患っている人の空腹時血糖値を下げるのにも役立ちます。ただし、このタイプの食事介入に対する個々の反応はさまざまです。

最近、ニュージャージー州のニューブランズウィックにあるラトガース大学の教授であるリーピンチャオは、繊維と腸内細菌と糖尿病の関係をより詳細に研究しました。彼は、食物繊維が豊富な食事が腸内細菌叢にどのように影響し、症状を軽減するかを理解したかったのです。メカニズムが理解されると、調整された抗糖尿病食を設計することがより簡単になります。

6年間実施されたこの研究は、今週ジャーナルに掲載されました。 理科.

多くの腸内細菌の種類は、炭水化物を酢酸、酪酸、プロピオン酸などの短鎖脂肪酸に分解します。これらの脂肪酸は、腸の内側を覆う細胞に栄養を与え、炎症を軽減し、空腹感を調節するのに役立ちます。

初期の研究では、他の条件の中でも、短鎖脂肪酸のレベルの低下と糖尿病との関連が見出されています。

新しい研究では、チームは参加者に2つの食事療法のうちの1つを与えました。半分は標準的な食事の推奨を受け、他の人は同様の食事を摂取しましたが、全粒穀物や伝統的な中国の医療食品を含むいくつかの食物繊維が高レベルで含まれていました。

実験食には、短鎖脂肪酸を作る腸内細菌の増殖を促進するプレバイオティクスも含まれていました。両方のグループは、アカルボースと呼ばれる薬の助けを借りて血糖値を制御していました。

どのバクテリアが重要ですか?

12週間後、高繊維食の参加者は、3か月の平均血糖値の大幅な低下を示しました。また、空腹時血糖値はより早く低下し、対照群よりも大幅に体重が減少しました。

次に、趙らは、どの菌株がこのプラスの効果の原因であるかを区別したいと考えました。短鎖脂肪酸を作ることができる141の腸内細菌株のうち、わずか15が繊維の消費によって促進されます。これらのレベルは、健康的な変化のレベルと相関することがわかりました。

「私たちの研究は基礎を築き、この腸内細菌のグループを標的とする繊維が最終的にあなたの食事と治療の主要な部分になる可能性を開きます。」

リーピンチャオ

これらの菌株が腸内で優勢な種になると、短鎖脂肪酸の酪酸と酢酸のレベルが上昇しました。研究者たちは、これらの化合物が腸内により酸性の環境を作り出し、それが不要な細菌種の数を減らし、インスリン産生の増加と「より良い血糖コントロール」につながると信じています。

これらの新しい発見は、糖尿病の人々が彼らが食べる食物を通して彼らの状態を管理するのを助けることができる革新的な食事を設計するための基礎を築きます。

米国の糖尿病患者の数が着実に増加しているため、この種の単純で比較的安価な介入は、人々の生活の質に大きな違いをもたらす可能性があります。

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