4杯のコーヒーが心臓をどのように保護するか
研究者は、4杯のコーヒーに相当する量のカフェインを消費することで、私たちの心臓の細胞を保護する一連の細胞イベントを開始するのに十分である可能性があることを発見しました。
隔週で発表されたコーヒーの健康上の利点を賞賛する研究があるようです。
近年、研究者たちはカフェインが糖尿病、心不全、脳卒中を予防すると結論付けています。
コーヒーの消費量が多いほど、死亡リスクも低くなります。
それでも、カフェインの健康上の利点を裏付ける証拠が増えているため、その保護力の背後にあるメカニズムはまだ完全には理解されていません。
ハインリッヒハイネ大学とドイツのデュッセルドルフにあるIUF-ライプニッツ環境医学研究所の科学者たちは、最近、カフェインの心臓保護能力に関与する細胞経路の特定に着手しました。
ミトコンドリアの役割
以前の実験で、新しい研究の著者は、約4杯のコーヒーに相当するカフェインレベルが血管の内側を覆う内皮細胞の機能を改善することを発見しました。
彼らはまた、カフェインが与える利益はミトコンドリアに関係しているように見えることを明らかにしました。これらは、誰もがよく知っているように、一般にセルのパワーハウスと呼ばれています。これは、ミームのステータスを達成したことでよく知られている説明です。
ミトコンドリアは、その膜内で、生命のエネルギー通貨であるアデノシン三リン酸が生成されるため、その称号を獲得しました。
彼らの最新の研究では、カフェインの保護効果に関連していると思われるミトコンドリア内の新しいプレーヤーを特定しました：p27。彼らの調査結果はジャーナルに掲載されました PLOS Biology.
細胞周期の阻害剤として最初に同定されたp27は、通常は細胞分裂を遅らせる酵素です。
JudithHaendelerとJoachimAltschmiedが率いる研究者たちは、カフェインがp27をミトコンドリアに移動させることを発見しました。これらの細胞小器官内に入ると、心臓発作後の心筋の修復に不可欠なタスクがトリガーされました。
これらのタスクには、内皮細胞の移動を促進し、アポトーシスとしても知られる細胞死から心筋細胞を保護することが含まれます。 p27はまた、線維芽細胞、または組織の特定の構造成分を合成する細胞の活動を引き起こしました。カフェインは、線維芽細胞が必須の収縮性繊維を生成するのを促進します。
これらの発見に加えて、科学者たちは、カフェインが前糖尿病、高齢、および肥満のマウスの心臓の損傷から保護することを発見しました。彼らは、これらの結果の将来の影響に大きな期待を寄せています。
ヘンデラーは、「これらの結果は、高齢者の追加の食事要因としてのコーヒーの消費やカフェインの考慮を含む、心筋を損傷から保護するためのより良い戦略につながるはずです」と結論付けています。
「さらに、ミトコンドリアp27の強化は、心血管疾患だけでなく、健康寿命の改善においても潜在的な治療戦略として役立つ可能性があります」と彼女は言います。
