結腸癌：ヨーグルトは前癌性増殖を防ぐことができますか？

新しい観察研究は、腸の前癌性増殖（腺腫）のリスクの低下とヨーグルトの消費パターンとの関連を示しています—少なくとも男性では。

ヨーグルトを食べる男性は、腸の前癌性増殖のリスクが低い可能性があります。

米国国立がん研究所（NCI）の推定によると、2019年には米国で145,600件の結腸直腸がんが新たに発生する予定です。

NCIはまた、成人の約4.2％が生涯にわたって結腸直腸癌の診断を受けると述べています。

多くの要因が結腸直腸癌を発症するリスクに寄与する可能性がありますが、最も顕著なものの1つは貧しい食生活です。

同じように、しかし、健康的な食事療法に従うことは、この形態の癌を寄せ付けないようにするのに役立つかもしれません。

どの食事要因が結腸直腸癌から人々を保護するのに最も役立つかについては不明なままです。このため、最近の研究は、さまざまな食品と腫瘍または前癌性増殖のリスクとの関連を調査することから始まりました。

「腺腫」と呼ばれる後者は、通常は良性の成長です。ただし、これらの一部は、悪性または有害な腫瘍に発展する可能性があります。

ハーバードT.H.の研究者マサチューセッツ州ボストンのChanSchool of Public Healthと多くの協力機関は、男性の腺腫のリスクの低下とヨーグルトの大量消費との間に関連性があることを発見しました。これらの結果はに表示されます BMJ ジャーナル腸.

ヨーグルトを食べる男性のリスクが19％低くなります

「[一部の研究者は]結腸直腸腺腫の新しい修正可能な因子を特定する緊急の必要性を強調し、[そして]ヨーグルトの摂取量が多いと腸内細菌叢によって媒介される可能性のある結腸直腸癌のリスクが低下する可能性があると報告した研究はほとんどありません。」

「しかし、ヨーグルト摂取量と[結腸直腸癌]の前駆体との関連を評価した研究はまだありません」と、研究の著者は論文の冒頭で説明しています。

ヨーグルトの摂取と前癌性腸の成長のリスクとの関連を調査するために、最初の研究著者であるXiaobin Zhengらは、男性32,606人と女性55,743人の場合の食事と腺腫形成に関する情報を分析しました。

研究者は、それぞれ医療専門家の追跡調査と看護師の健康調査からデータを入手しました。

すべての参加者は、1986年から2012年に下部腸内視鏡検査を受けることに同意しました。この手順により、医師は腸の下部の内部に異常な成長があるかどうかを検出できます。

また、参加者全員が4年に1回、生活習慣や食生活に関する情報を提供してくれました。これには、ヨーグルトの消費に関する情報が含まれていました。

研究期間を通して、研究者らは男性で5,811個の腺腫、女性で8,116個の腺腫の発生を記録しました。

週に2サービング以上のヨーグルトを摂取したと報告した男性は、ヨーグルトをまったく食べなかったと報告した男性と比較して、腸の前癌性増殖（従来の腺腫）を発症する可能性が19％低かった。

さらに、週に2サービング以上のヨーグルトを食べた男性は、異常な成長を起こす可能性が26％低く、結腸（直腸ではない）で悪性腫瘍に発展する可能性が高かった。

科学者たちは、ヨーグルトの摂取と1センチメートル（cm）未満の鋸歯状腺腫（前癌病変）の発症との間に関連性は見られませんでした。しかし、彼らは、1cm以上の大きな鋸歯状腺腫を発症するリスクが低いとの関連の可能性を報告しています。

Zhengとチームは、ヨーグルトの摂取と女性の腺腫のリスクとの間に関連性を発見しませんでした。

ヨーグルトには抗炎症作用があるかもしれません

これは観察研究であり、関連性を確立することしかできず、原因と結果の関係については語っていませんが、著者は、このような大規模なコホートでこのリンクを見つけたという事実は、因果関係の可能性を示していると考えています。

しかし、なぜヨーグルトの摂取が腸の異常な成長の形成を防ぐのに役立つのでしょうか？研究者にはいくつかの理論があります。

「ヨーグルトで使用される2つの一般的なプロバイオティクスの製品、 ラクトバチルスブルガリクス そして Streptococcusthermophilus、ニトロレダクターゼ、糞便活性化細菌酵素、および可溶性糞便胆汁酸などの発がん物質のレベルを低下させる可能性があります」と彼らは仮説を立てています。

また、「ヨーグルト摂取量と結腸対直腸腺腫の間のより強い関連性は、部分的には、プロバイオティクスにとってより親切な結腸のより低いpHに起因する可能性があります」と彼らは書いています。

それらはまたヨーグルトの消費をより低いレベルの炎症と結びつけます：