食事の変更が癌治療をどのように後押しするか
最近の研究では、特定のアミノ酸のレベルを下げた食事を食べたマウスは、癌治療に対してよりよく反応しました。調査結果は興味深いものですが、著者は注意を呼びかけています。
医師やその他の専門家は、栄養が健康に果たす重要な役割を理解しています。
実際、糖尿病や高血圧などのいくつかの状態は、食事療法だけで管理することが可能です。
しかし、癌の予防または治療における栄養の役割はそれほど明確ではありません。
最近の研究の筆頭著者であるジェイソン・ロカサーレは、次のように説明しています。と栄養がそれに影響を与えています。」
ジャーナルに掲載された彼らの論文 自然、癌治療におけるメチオニンと呼ばれるアミノ酸の役割を調べます。
メチオニンとは何ですか？
私たちの細胞が機能するためにはメチオニンが必要です。私たちの体はそれを作ることができないので、専門家はそれを必須アミノ酸と呼びます。人々は彼らが食べる食物を通してそれを取り入れなければなりません。
多くの食品にはメチオニンが含まれていますが、肉や卵には特に高レベルが含まれています。
このアミノ酸は何年もの間研究者を魅了してきました。たとえば、1993年に発表された研究では、メチオニンの消費を制限するとラットの寿命が延びることがわかりました。
その後の研究では、代謝状態におけるアミノ酸の役割が見つかりました。これらの研究の1つは、動物モデルで食事による肥満を防ぐことができることを示しました。
一部の研究者は、癌治療におけるその潜在的な役割を調査し始めています。メチオニンは、一部の化学療法薬や放射線療法が標的とする細胞メカニズムにおいて重要な役割を果たしているため、研究者の興味をそそりました。科学者はこの経路を一炭素代謝として知っています。
また、いくつかの初期の研究は、食事中のメチオニンを制限することが抗癌効果を持っているかもしれないことをほのめかしました。著者は説明します：
「したがって、メチオニン制限は、代謝の焦点を絞った領域を標的にすることによって幅広い抗癌特性を持つ可能性があり、これらの抗癌効果は、1炭素代謝にも影響を与える他の治療法への反応と相互作用すると考えました。」
メチオニン制限のテスト
調査するために、研究者たちはさまざまな癌モデルを使用しました。最初に、彼らは人間から採取され、マウスに移植された2種類の治療抵抗性の癌組織をテストしました。
科学者がマウスにメチオニンのレベルを下げた食事を与えたとき、腫瘍の成長は標準的な食事を与えられたマウスと比較して遅くなりました。
彼らが代謝の詳細を調べたとき、予想通り、彼らはメチオニンを制限すると一炭素代謝を妨げることによって腫瘍の成長を減少させることを発見しました。
次に、科学者たちは一般的な化学療法薬をメチオニン制限食と組み合わせて使用しました。彼らは低用量の薬を使用しましたが、それは腫瘍を縮小するには不十分でした。しかし、著者によれば、低メチオニン食と薬剤の併用は「腫瘍増殖の著しい抑制」をもたらしました。
研究者が放射線療法に反応しないタイプのマウス肉腫を調査したとき、彼らはメチオニン制限食だけでは腫瘍の成長を遅らせるのに十分ではないことを発見しました。しかし、これらのマウスにも放射線を照射すると、腫瘍の成長が大幅に遅くなりました。
彼らの研究の次の段階では、科学者は6人の健康な人間に低レベルのメチオニンを含む食事を3週間与えました。彼らは、マウスモデルで見られたものと同様の代謝効果を測定しました。
「この研究は、メチオニンの食事制限が、臨床環境で誘発される可能性のある、マウスおよびヒトにおける迅速かつ特異的な代謝プロファイルを誘発することを示唆しています。」
筆頭著者、ジェイソン・ロカサーレ
ロカサーレは、「メチオニンの食事制限によって代謝経路を破壊することで、癌代謝のこれらの側面を標的とする化学療法の効果を高めることができるかもしれない」と信じています。
著者が説明しているように、これらの結果は予備的なものであり、このアプローチはヒトまたはすべての種類の癌に効果的ではない可能性があります。実際、彼らはメチオニン制限がおそらくいくつかの癌の成長を後押しする可能性があると信じています。
要するに、研究者たちは、これは人々がビーガンになることを求めるものではないことを明らかにしています。
この種の食事制限はしばらくの間診療所に届きませんが、これは食事が癌の成長にどのように影響するかを理解する上で重要なステップです。著者が結論付けているように：
「この研究は、食事療法がより広い文脈で癌の転帰に影響を与えるためにどのように使用されるかについての原則をさらに確立するのに役立つかもしれません。」
