カフェインはあなたに悪いですか？
カフェインは、コーヒーに自然に存在する精神活性物質です。メーカーはまた、多くのソーダやエナジードリンクにそれを含めています。それは社会的に受け入れられる物質ですが、研究はその安全性と長期的な影響について対立しています。
大学生を対象とした2019年の研究によると、カフェインを摂取する人々の平均摂取量は1日あたり約173ミリグラム（mg /日）です。
これは適度なカフェイン摂取量です。多くの研究によると、適度な摂取は、特定の癌、脳の状態、肝臓の問題のリスクの低下など、さまざまな健康上の利点を促進する可能性があります。
ただし、カフェインの消費にはいくつかのリスクが伴います。飲みすぎると悪影響を与える可能性もあります。
この記事では、カフェイン摂取の潜在的な健康上の利点と有害な副作用を分析します。
カフェインは自然な興奮剤です
コーヒーの主な精神活性成分はカフェインです。これは、コーヒー豆、茶葉、カカオの種、コーラナッツの種など、60を超えるさまざまな植物源に自然に由来する化合物です。
カフェインは中枢神経系（CNS）を活性化することにより興奮剤として作用します。倦怠感を和らげ、集中力と集中力を向上させることができます。
コーヒー以外では、人々は一般的にお茶、ソフトドリンク、特にエナジードリンク、チョコレートを通してカフェインを消費します。また、風邪薬、アレルギー薬、鎮痛薬など、一部の処方薬および非処方薬の成分でもあります。
利点
その刺激効果と同様に、カフェインはいくつかの健康上の利点を提供するかもしれません。
既存の文献の2019年のレビューでは、適度な量のカフェインを摂取すると肝がんに対する保護効果があることがわかりました。
同じ年に、40の研究の別のレビューでは、毎日2〜4杯のコーヒーを飲むことがすべての原因による死亡リスクの低下に関連していることがわかりました。
いくつかの研究は、カフェインの消費を脳へのプラスの効果と関連付けています。
2013年に、 生物学的精神医学の世界ジャーナル 1日に2〜4杯のコーヒーを飲むことで成人の自殺リスクを減らすことができると示唆しました。
のより最近の研究 自然 ジャーナルは、カフェインを摂取すると長期記憶が向上する可能性があることを発見しました。
他の研究でも、カフェインの摂取が2型糖尿病、パーキンソン病、心血管疾患、脳卒中を予防する可能性があることが示唆されています。
しかし、ジョンズホプキンス大学医学部のポスドク研究員であるスティーブンE.メレディスは、カフェインが向精神薬であることを多くの人が忘れているとメディカルニューストゥデイに語った。これは、広範囲にわたる消費が原因である可能性があります。
カフェインは血液脳関門を通過して中枢神経系を刺激します。
彼は言った：
「他のほとんどの向精神薬とは異なり、カフェインの使用は社会的に受け入れられており、この薬は広く使用されています。実際、カフェインは世界で最も一般的に使用されている向精神薬です。
さらに、カフェイン消費者の大多数は、明らかな害を及ぼすことなくこの物質を定期的に使用しています。これらの要因は、カフェインが誰もが悪影響を受けることなく使用できる良性物質であるという見方に貢献している可能性があります。」
ここでは、コーヒーの利点について詳しく学びます。
有害な影響
ただし、カフェインを高用量で摂取すると、健康にさらに有害な影響を与える可能性があります。
2015年のレビューでは、1日あたり400mgを超えるカフェインを摂取することによるいくつかの望ましくない副作用が特定されました。
速い心拍
- 不安
- 攪拌
- 落ち着きのなさ
- 睡眠の問題
- 震え
これらの影響は、人々がカフェインの離脱を経験したときにも現れる可能性があります。
しかし、以前の研究では、適度な量のカフェインでさえ健康への悪影響に関連付けられています。
2013年の大規模な前向き研究の結果は、妊娠中に1日300 mgのカフェインを摂取すると、低出生体重児が生まれるリスクが高まる可能性があることを示唆しています。
233,617人の参加者を対象とした17の研究の最近のメタアナリシスは、毎日3〜4杯のコーヒーを飲むと男性では心臓発作のリスクが高まる可能性があるが女性ではそうではないことを示唆しています。
カフェインの長期摂取が安全であるかどうか、そしてそれが健康上の問題の利益をもたらすのか、それともリスクを高めるのかを確認するには、さらなる研究が必要です。
カフェインの過剰摂取について詳しくは、こちらをご覧ください。
カフェインの効果はさまざまです
しかし、メレディスは言った MNT カフェインの効果は個人によって異なる可能性があること。これは、体内のカフェインの影響に関する研究のさまざまな結果を説明している可能性があります。
たとえば、彼は、不安障害のある人はカフェインの不安を増大させる効果の影響を受けやすいとアドバイスしました。
「カフェインはまた、さまざまな理由で個人間で異なる速度で代謝される可能性があります。たとえば、喫煙者は非喫煙者の2倍の速さでカフェインを代謝します」と彼は付け加えました。
「しかし、カフェインの代謝は、乳児、妊婦、および肝疾患のある個人の間で遅くなります。さらに、一部の薬はカフェイン代謝を遅らせ、カフェイン中毒のリスクを高める可能性があります。しかし、カフェインの効果も、私たち全員が違うという理由だけで異なります。」
ハーバード大学公衆衛生学部栄養学科の非常勤准教授であるロブ・M・ヴァン・ダムは次のように語った。 MNT カフェインの効果は、個々の遺伝的特徴や他のライフスタイルの要因に依存すること。
「カフェインの摂取量が比較的少ないと、睡眠が困難になったり、震えやストレスを経験したりする人もいます。これらの症状を認識し、発生した場合はカフェインの摂取量を減らすと便利です。」
カフェイン中毒と離脱
カフェインが覚醒剤として持つことができるプラスの効果を考えると、メレディスはこれが一部の人々にカフェイン中毒をもたらす可能性があるとMNTに語った：
「カフェインは、他の乱用薬物を含む他の強化剤によって活性化されるのと同じ行動的および神経薬理学的メカニズムの多くを活性化します。
そして、他の多くの強化剤と同様に、カフェインは、幸福感、社交性、エネルギーと覚醒の感覚の増加など、さまざまな肯定的な主観的効果に関連付けられています。この理由やその他の理由で、人口のごく一部がカフェイン使用障害を発症しています。」
一部の人々は、カフェインに物理的に依存するようになる可能性があります。これらの個人のコーヒー消費の欠如または減少は、カフェインの離脱をもたらします。
これにより、次のようなさまざまな症状が引き起こされる可能性があります。
- 頭痛
- 疲れ
- エネルギーと覚醒の低下
- 眠気
- 機嫌が悪い
- 集中力の問題
- 過敏性
「一部の個人にとっては依存が非常に強くなる可能性があるため、継続的な使用に関連する身体的または心理的問題の再発についての知識があるにもかかわらず、消費を減らすことができません」とメレディスは付け加えました。
カフェイン離脱症状の詳細については、こちらをご覧ください。
若者のリスク
メレディスは、医師がカフェインの使用について患者と話し合って、彼らが安全なレベルの覚醒剤を消費しているかどうかを判断する必要があることを示唆しました。
彼は、これは子供と青年にとって特に重要であると警告しました。
小児科医の大多数は、研究者が発達中の脳へのカフェインの影響を完全に理解していないため、若者はカフェインの消費を避けるべきであると推奨しています。メレディスはこれを次の用語で説明しています。
「特に、カフェインは睡眠を妨げ、睡眠は学習において重要な役割を果たします。いくつかの実験室の研究は、カフェインが青年期のげっ歯類の睡眠と学習を妨げ、それが今度は成人期に目立つ正常な神経学的発達を妨げることを示唆しています。
「一部の心理学者は、若者の間でのカフェインの使用または乱用のパターンが、その後の問題のある薬物およびアルコールの使用につながる可能性があることも懸念しています。」
食品医薬品局（FDA）は、カフェインを若い人の食事に導入する前に、小児科医に相談することを提案しています。
FDAの食品および獣医学の副委員であるマイケルR.テイラーは次のように述べています。
「私たちは特に子供と青年を懸念しており、FDAと食品業界は公衆衛生を保護し、カフェインなどの覚醒剤を子供に売り込むべきではないことを示唆する社会規範を尊重する責任があります。」
現在、多くの食品および飲料製品には、ジェリービーンズ、ワッフル、シロップ、チューインガムなど、刺激効果を高めるためにカフェインが追加されています。
取り除く
カフェインの効果に関する研究は、さまざまな結果を生み出しています。
カフェインを適度に摂取してもほとんどの人に有害な影響を与える可能性は低いですが、覚醒剤に対する反応は、遺伝学やそれに伴うライフスタイルの選択など、非常に個人的な要因に依存します。
カフェインを使用するときは、向精神薬を消費していることに注意する必要があります。
