うつ病のリスクを下げることに結びついた地中海式食事
発表された研究の分析は、植物性食品が豊富な次の食事、特に地中海式食事と、うつ病のリスクの低下との間に明確な関連があると結論付けています。
英国のユニバーシティカレッジロンドン（UCL）が主導したこの研究の目的は、うつ病の人々にアドバイスを与える専門家向けの推奨事項の作成を通知することでした。
ほとんどの人は、特に悲惨な出来事に反応して、時々悲しくて低くなります。しかし、うつ病はこれを超えています。それは、気分の落ち込みの症状が持続し、重度のままである精神疾患です。
うつ病にはさまざまな形態があります。多くは同様の症状を共有しますが、それぞれに固有のパターンもあります。
最も一般的に診断されるのは、大うつ病性障害です。一部の人々にとって、それは日常生活を続ける彼らの能力をひどく損なう可能性があります。
2016年、米国では、約1,610万人の成人が、過去12か月以内に2週間以上続く大うつ病エピソードが少なくとも1回発生したと報告しました。この数字は、米国の成人の6.7パーセントに相当します。
リスクの低減に結びついた植物が豊富な食事
うつ病は、世界のより発展した地域で社会に最大のコストをかける精神状態であるため、栄養がそれに与える影響について「証拠を収集する必要がある」と、彼らの研究に関する論文の研究者は次のように述べています。ジャーナルに掲載されるようになりました 分子精神医学.
彼らは公開された研究のデータベースを検索し、さまざまな手段を使用して、人々が健康的な食事をどれだけ厳密に追跡し、それが「うつ症状または臨床的うつ病」にどのように関連しているかを評価した41の観察研究を見つけました。
彼らがレビューおよび分析した41の研究のうち、21は長期的なものでした。つまり、一定期間にわたって人々を追跡しました。他の20は断面でした。このタイプの調査はスナップショットを取り、その中のリンクを探します。
縦断的研究のうちの4つは、合計36,556人の成人が伝統的な地中海式食事をどれだけ厳密に追跡し、うつ病との関連を探したかに焦点を当てていました。伝統的な地中海料理は、野菜、果物、豆類、ナッツ、オリーブオイルなどの植物性食品と魚が豊富です。
これらの研究からのプールされたデータの分析は、植物が豊富な食事療法に従うことは、それと最も異なった食事療法に従うことと比較して、うつ病のリスクが33パーセント減少することに関連していることを明らかにしました。
リスクの上昇に関連する「炎症誘発性ダイエット」
縦断的研究の5つからのデータを使用して、研究者はまた、「炎症誘発性の食事療法」に従うことがうつ病のより高いリスクに結びついていることを発見しました。データは、オーストラリア、フランス、スペイン、英国、および米国に住む合計32,908人の成人からのものです。
研究者らは、炎症誘発性の食事を、通常、大量の砂糖、加工食品、および飽和脂肪を含む食事と定義しました。
彼らは、健康的な食事、特に伝統的な地中海式食事、または炎症誘発性の食事を避けることに密接に従うことは、観察研究においてうつ病に対するある程度の保護を与えるように思われると結論付けています。
「説得力のある証拠があります」と、UCLの疫学およびヘルスケア研究所の研究員である主任研究著者のカミーユ・ラセール博士は、「食事の質とメンタルヘルスの間に関係があることを示しています」と述べています。
彼女はさらに、この関係は、たとえば「食事が体の大きさやその他の健康面に影響を及ぼし、気分に影響を与える可能性がある」という間接的な結果以上のものであると述べています。
彼らの分析のすべてのデータは観察研究から得られたものであるため、著者は、健康的な食事がうつ病を予防できることを実際に証明しているとは言えず、証拠がこの考えと一致しているだけです。
しかし、彼らは、「うつ病を予防するための食事療法の役割を評価するための合理的な証拠ベース」を提供することを示唆しています。
「私たちは多くの研究からの結果を集約しました、そして[より健康的な]、植物が豊富な、抗炎症食に従うことがうつ病の予防に役立つことができるという明確なパターンがあります。」
カミーユ・ラッセール博士
