ビートルートジュースは血圧を下げますか？
読者に役立つと思われる製品を掲載しています。このページのリンクから購入すると、少額の手数料が発生する場合があります。これが私たちのプロセスです。
ビートルートは中世から病気、特に血液や消化に関連する病気の治療法として使用されてきました。
医学研究者は最近、この植物製品に戻って血圧への影響を調査し、現代医学や病状の家庭管理に使用する機会を模索しています。
研究者たちは、高血圧の人の血圧を大幅に下げるには、1日1杯のビートルートジュースで十分であると結論付けています。彼らは数十人の参加者を対象にプラセボ対照試験を実施しました。
米国疾病予防管理センター（CDC）によると、高血圧は米国で毎日1,000人以上の死亡の主な原因であるか、その原因となっています。
高血圧の影響が広範囲に及ぶため、研究者は、より多くの人々に利益をもたらす可能性のある単純な食事療法をある程度深く調査する可能性があります。
研究
高血圧は深刻な公衆衛生上の懸念です。心臓発作、脳卒中、慢性心不全など、より危険な健康状態のリスクが高まります。高血圧も腎臓病の主要な危険因子です。
ビートルートには高レベルの食事性硝酸塩（NO3）が含まれており、体はこれを生物学的に活性な亜硝酸塩（NO2）と一酸化窒素（NO）に変換します。人体では、NOは血管を弛緩させて拡張させます。
レタスやキャベツなどの他の葉野菜にも、高レベルの化合物が含まれています。彼らはそれを土から根を通して吸収します。
16件の試験のメタアナリシスが 栄養学ジャーナル 2013年に。
研究者らは、「無機硝酸塩とビートルートジュースの補給は、収縮期血圧の有意な低下と関連している」ことを発見しました。
英国のクイーンメアリー大学（QMUL）で1つの主要な試験が実施され、ジャーナルに掲載されました。 高血圧。 研究は英国心臓財団によって資金提供されました。
彼らは次の結果を見つけました：
「この興味深い研究は、このチームによる以前の研究に基づいており、毎日1杯のビートルートジュースが高血圧症の人の血圧を下げることができることを発見しました。高血圧が薬物治療によって制御されなかった人でもです。」
シャノン・アモイルズ博士、英国心臓財団、上級研究顧問
試験のために、QMULの血管薬理学部門のアムリタアルワリア教授と彼女の同僚は、18歳から85歳までの64人を募集しました。
参加者の半数は高血圧の処方薬を服用していましたが、目標血圧に達していませんでした。残りの参加者は高血圧と診断されていましたが、まだ薬を服用していませんでした。
参加者は2つのグループのいずれかにランダムに割り当てられました。一方のグループは250ミリリットル（ml）のビートルートジュースを消費し、もう一方のグループはビートルートジュースに硝酸塩が含まれていないことを除いて同じものを摂取しました。
硝酸塩を含まないビートルートジュースは、プラセボグループの基礎でした。
すべてのグループが4週間毎日ジュースを消費しました。また、試験の前後2週間にわたってモニタリングを行い、試験期間の合計を8週間にしました。
試験は二重盲検でした。つまり、投与する臨床医も患者も、与えられたビートルートジュースがプラセボなのか活性サプリメントなのかを知りませんでした。
ジュースを飲んでいた4週間の間に、ビートルートジュースに無機硝酸塩が含まれているアクティブサプリメントグループの患者は、8/4水銀柱ミリメートル（mmHg）の血圧低下を経験しました。
最初の図は、心臓がポンピングしているときに生成される収縮期圧であり、2番目の図は、心臓がリラックスして血液で満たされているときに生成される拡張期圧です。 8/4 mmHgの低下により、多くの参加者の血圧が正常範囲に戻りました。
彼らがジュースを飲むのをやめた後2週間で、彼らの血圧は研究の開始時に示されたより高いレベルに戻りました。
これは、高血圧の患者のグループにおける食事性硝酸塩補給の長期的な利益の証拠を示す最初の研究です。
アクティブサプリメントグループの患者も、血管拡張能力が20％程度改善し、動脈硬化が約10％減少しました。
研究によると、これらの変化は心臓病のリスクの低下に関連していることが示されています。
プラセボ群では、血圧、血管機能、動脈硬化に変化はありませんでした。
著者らは、アクティブサプリメントグループで達成された減少は、投薬によって達成された減少に近いと述べています。単一の降圧薬によって引き起こされる血圧の平均低下は9 / 5mmHgです。
研究は結論します：
「これらの発見は、高血圧患者の管理における手頃な価格の、すぐに利用できる、補助的な治療としての食事性硝酸塩の役割を示唆しています。」
これらの発見の重要性を文脈に当てはめると、大規模な観察研究では、血圧が2 mmHg上昇するごとに、心臓病による死亡のリスクが7％上昇し、脳卒中のリスクが10％上昇することが示されています。
天然物
調査結果についてコメントすると、Ahluwalia教授は次のように述べています。
「この研究は、毎日の無機硝酸塩の投与量が血圧を下げるのに医学的介入と同じくらい効果的であることが証明されました、そして最も良い部分は私たちがビートルートと他の葉野菜からそれを得ることができることです。」
彼女は、調査結果がエキサイティングである理由の1つは、高血圧の人々が、プラスの利益を提供しながら、日常生活に簡単に取り入れることができる方法で食事の硝酸塩を増やす可能性を開くことであると言います。
「野菜を食べるなどの非臨床的手段を通じて血圧を制御するための措置を講じることができることは、人々にとって非常に有益です」とAhluwalia教授は付け加えます。 「多くの人が、大丈夫だと感じたときに生涯にわたって薬を服用することを好まないことを私たちは知っています。そのため、服薬コンプライアンスは大きな問題です。」
「血圧を下げるために、別の錠剤ではなく天然物を使用する可能性は非常に魅力的です」とアモイルズ博士は付け加えます。
Ahluwalia教授は、硝酸塩は水に溶けるので、毎日の硝酸塩摂取量を増やしたい人は野菜を沸騰させないようにすべきだとアドバイスしています。代わりに、「蒸したり、焙煎したり、ジュースを飲んだりすると、すべてプラスの効果があります」と彼女は言います。
ビートルートジュースと血圧の関係を確認する次のステップについては、これは小さな試みだったと彼女は言います。次の段階は、高血圧を患っているはるかに多くの人々のグループを対象に、より長期間にわたって調査結果を再現しようとする大規模な研究です。
ここに、さまざまな天然ビートルート製品へのリンクがあります。これにより外部サイトが開きますのでご注意ください。
