ウコン化合物は記憶力と気分を高める可能性があります

インド料理の愛好家ではありませんか？新しい研究はあなたの心を変えるかもしれません。研究者は、ターメリックの化合物（カレーに黄金色を与えるスパイス）が、高齢者の気分と記憶を改善するのに役立つ可能性があることを発見しました。

ターメリックに含まれる1日2回のクルクミンは、高齢者の記憶力と気分を改善することがわかっています。

ウコンは、豊富な健康上の利点にリンクされています。たとえば、昨年は 今日の医療ニュース ターメリックが膵臓癌の治療に役立つ可能性があることを示唆する研究について報告しましたが、他の研究では、人気のあるスパイスが脳卒中やアルツハイマー病の治療に役立つ可能性があると主張しています。

それをとても特別なものにしているのは、クルクミンと呼ばれる化合物のターメリックの豊富さです。研究によると、クルクミンは抗酸化物質であり、フリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護できることを意味します。また、強力な抗炎症作用もあります。

新しい研究—最近 American Journal of Geriatric Psychiatry —クルクミンが脳を保護できるというさらなる証拠を提供します。

最初の研究著者である博士。カリフォルニア大学ロサンゼルス校の長寿センターのゲイリー・スモールとその同僚は、51歳から84歳までの40人の成人を対象にこの化合物をテストしました。

合計18か月間、参加者は2つのグループのいずれかにランダム化されました。一方のグループは1日2回90ミリグラムのクルクミンを摂取し、もう一方のグループはプラセボを摂取しました。

この研究で使用されたクルクミンは、セラクルミンと呼ばれる生物学的に利用可能な形態であり、研究者はこれを「腸の内皮透過性が増加したクルクミンの形態」と説明しています。

クルクミンは認知的利益をもたらす可能性があります

研究のベースラインで、すべての参加者は標準的な認知テストを受けました、そして、これらは研究を通して、そして研究の終わりに6ヶ月ごとに繰り返されました。

さらに、30人の被験者（うち15人はクルクミンを投与されていた）は、研究の開始時と終了時に脳の陽電子放出断層撮影（PET）スキャンを受けました。

これらのスキャンは、アルツハイマー病の特徴と見なされているタンパク質であるベータアミロイドとタウのレベルを評価するために実施されました。研究によると、ベータアミロイドとタウのレベルの上昇は、アルツハイマー病の症状が現れる最大15年前に発生する可能性があり、タンパク質が病気の初期の指標である可能性があることを示唆しています。

結果は、クルクミンを1日2回服用した被験者は、研究の過程で記憶力テストで28％の改善を示したが、プラセボを服用した被験者は有意な記憶力の改善を示さなかったことを明らかにしました。

クルクミンを投与された被験者は、プラセボを投与された被験者とは異なり、気分のわずかな改善も経験しました。

さらに、クルクミンを服用した参加者は、視床下部と扁桃体の脳領域（記憶と感情に重要な役割を果たす領域）のベータアミロイドとタウのレベルも低かった。