クラッシュダイエットはあなたの心臓にどのように影響しますか？調査調査
新しい研究では、非常に低カロリーの食事としても知られる、いわゆるクラッシュダイエットが心臓機能に与える影響を調べています。調査結果は、体重を減らそうとしている人々のより注意深い心臓モニタリングを必要とします。
クラッシュダイエットは、早く体重を減らしたい人にとって非常に魅力的です—そしてそれはほとんどの人です。
彼らは健康ですか？そして、それらはどのように体に影響を与えますか？国立衛生研究所（NIH）は、それらが危険であり、体から必須栄養素を奪う可能性があること、およびこれらの影響が子供や10代の若者にとって特に気になることを警告しています。
科学者が警告している他の健康への悪影響には、代謝の減速、免疫系の弱体化、脱水症や不整脈の可能性の増加が含まれます。
現在、スペインのバルセロナで開催された今年のCMR会議で発表された新しい研究では、特に心臓の健康に対するクラッシュダイエットの影響に注目しています。
英国のオックスフォード大学の磁気共鳴のためのオックスフォードセンターの臨床研究員であるジェニファーレイナー博士は、新しい研究の筆頭著者です。
彼女は研究の動機を説明し、このダイエットの実践に関するより多くのコンテキストを提供し、「食事交換プログラムとも呼ばれるクラッシュダイエットは、過去数年でますますファッショナブルになっています」と述べています。
「これらの食事療法は、1日あたり600〜800 [カロリー]の非常に低カロリーであり、体重を減らし、血圧を下げ、糖尿病を改善するのに効果的です」とレイナー博士は付け加えます。
「しかし、心臓への影響は今まで研究されていません」と彼女は言います。そこで、レイナー博士とチームは、MRIを使用して、脂肪の分布と心臓の良好な機能に対するクラッシュダイエットの影響を調べました。
クラッシュダイエット：良い点と悪い点
この目的のために、研究者は平均して肥満で52歳の21人の参加者を募集しました。 8週間、1日あたり600〜800カロリーに制限された食事を与えられました。
レイナー博士と彼女の同僚は、研究の開始時、1週間後、および研究の終了時にMRIスキャンを実行しました。
わずか1週間後、体脂肪レベルは低下しました。具体的には、総体脂肪量が平均6パーセントポイント減少しました。内臓脂肪、または私たちの内臓の周りの脂肪は、11パーセント減少しました。肝臓の脂肪は42％減少しました。
クラッシュダイエットは、わずか1週間後にいくつかの重要な健康上の利点を明らかにしました：より良いインスリン抵抗性、そして総コレステロール、血糖、および血圧のより健康的なレベル。
しかし、驚くべきことに、心臓の脂肪レベルは44パーセント上昇しました。この変化は、血液を送り出す心臓の能力の機能不全と相関していると著者は書いています。
しかし、8週目までに、これは正常に戻りました—心臓機能も同様でした。実際、心臓の健康のこれらの側面は、食事療法が始まる前の状態よりもさらに改善されました。
「肝臓脂肪の減少や糖尿病の回復など、非常に低カロリーの食事による代謝の改善は、心臓機能を改善することが期待されます。代わりに、心臓機能は改善し始める前の最初の週に悪化しました。」
ジェニファー・レイナー博士
心臓病の人には注意が必要です
レイナー博士は、食事によって引き起こされた変化について、「カロリーの突然の低下により、脂肪が体のさまざまな部分から血中に放出され、心筋に取り込まれる」と説明しています。
「心筋は、燃料として脂肪または砂糖のどちらかを選択することを好み、脂肪に圧倒されるとその機能が悪化します」と彼女は付け加えます。体が劇的なカロリー制限に順応している急性期の後、心臓の脂肪含有量と機能が改善しました。」
結果として、レイナー博士は、心臓病の人がクラッシュダイエットを始める前に取らなければならない特別な注意について警告します。
「心臓に問題がある場合は、非常に低カロリーの食事や断食を始める前に医師に確認する必要があります」と彼女は言います。心臓に問題のある人は、この早い時点でより多くの症状を経験する可能性があるため、食事療法を監督する必要があります。」
彼女はまた、非常に低カロリーの食事は利益をもたらすので、完全に避ける必要はないと付け加えています。 「[H]健康な人は、初期の段階で心臓機能の変化に気付かないかもしれません」と彼女は言います。 「しかし、心臓病の人には注意が必要です。」
