乾癬性関節炎とグルテンの関係は何ですか？
乾癬性関節炎とセリアック病、またはグルテン不耐性は、どちらも自己免疫疾患です。研究によると、乾癬性関節炎の人はセリアック病にかかる可能性が高く、グルテンフリーの食事療法の恩恵を受ける可能性があります。
乾癬性関節炎（PsA）は乾癬のある人に発生し、関節の痛みを伴う炎症を引き起こします。セリアック病（CD）の人では、グルテンを含む食品を食べると、下痢、腹部膨満、腹痛など、さまざまな消化器症状を引き起こす可能性があります。
この記事では、グルテン、CD、およびPsAの間のリンクを調べます。また、PsAとCDを詳しく見て、グルテンフリーダイエットを採用する方法を説明します。
グルテンとPsAの間に関連性はありますか？
乾癬性関節炎は関節の痛みを引き起こす可能性があり、研究はグルテン不耐性との関連を示唆しています。
研究により、CDと乾癬の状態との間に強い関連性があることがわかりました。研究によると、乾癬またはPsAのある人は、CDまたはCDの症状を持っている可能性が高いことが示されています。
CDを持つ人々の2011年のスウェーデンの研究は、乾癬の症状の42パーセントが基礎となるCDの結果であるかもしれないことを発見しました。研究者らはまた、CDの子供は乾癬を発症するリスクが高いことを発見しました。
2014年のレビューによると、乾癬状態の人は、抗グリアジン抗体などのCD抗体を血中に持っている可能性が高いことがいくつかの研究で示唆されています。これらの抗体は一般的にCDを持つ人々に存在し、医師は時々それらを使用して状態を診断します。
このレビューでは、血中のCD抗体のレベルが高い人では乾癬の症状がより重症であることがわかった他の研究についても報告されています。
レビューの著者は、グルテンフリーの食事は乾癬のある人々に利益をもたらすかもしれないと結論付けましたが、彼らはさらなる研究の必要性を認めました。
研究によると、セリアック病と乾癬の状態との間に関連がある可能性が高いことが示されていますが、この関係の詳細は不明なままです。
PsAとは何ですか？
乾癬は、皮膚の赤い鱗状の斑点を引き起こす長期的な皮膚の状態です。これらのパッチは、ひじ、ひざ、頭皮、腰によく見られますが、体のほぼどこにでも発生する可能性があります。
医師は乾癬の原因を完全には理解していませんが、それは自己免疫疾患であると信じています。自己免疫疾患のある人では、免疫系が過剰に活動し、感染症や病気を標的にするのではなく、誤って体の細胞を攻撃します。
研究は、乾癬とCDを含む14の他の自己免疫疾患との間に有意な関連があることを示唆しています。
関節に影響を与える乾癬は、PsAとして知られています。研究によると、乾癬患者の約30％がPsAも発症します。このタイプの乾癬はどの年齢でも発生する可能性がありますが、通常、40〜50歳の人に最初に現れます。
PsAの症状には以下が含まれます：
- 腫れ、痛みを伴う関節
- 指と足の指の爪の変化
- 首の痛み
- 腰と腰の痛み
- 背中の痛み
CDとは何ですか？
CDは、胃腸（GI）管に影響を与える自己免疫疾患です。それは西欧諸国の人々の約1パーセントで発生します。 CDを持っている人は、小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種であるグルテンに耐えることができません。
CDを持っている人では、グルテンを含む食品を食べると、次のようなさまざまな症状を引き起こす可能性があります。
- 慢性下痢
- 便秘
- 嘔吐
- 腹痛
- 膨満感とガス
- 消化不良
未治療のCDは、貧血、意図しない体重減少、その他の健康上の問題を引き起こす可能性もあります。 CDの子供が治療を受けない場合、この状態は成長の問題につながる可能性があります。
現在、セリアック病を診断するための最も正確な検査は、CD抗体をチェックするために血液サンプルを採取することを含みます。医師は生検で診断を確認することがあります。生検では、腸から組織のサンプルを採取し、分析のために検査室に送ります。
グルテンフリーダイエット
CDの症状を経験した人は、医師の診察を受ける必要があります。評価後、医師はグルテンフリーの食事療法に従うことを勧めることがあります。いくつかの研究は、乾癬とCDを持っている人々が、両方の状態の症状を和らげるのに有益なグルテンフリーの食事を見つけるかもしれないことを示唆しています。
グルテンは、小麦、大麦、ライ麦、スペルト小麦などの穀物に自然に含まれています。これらのシリアルは、次のような多くの食品に含まれています。
- パン
- パスタ
- 朝食用シリアル
- 多くの加工食品
- ケーキ、クッキー、ペストリーなどの焼き菓子
- ビール
グルテンフリーダイエットをしているということは、グルテンを含む食品、またはこのタイプのタンパク質と接触した可能性のある食品を避けることを意味します。
セリアック病財団は、次のような自然にグルテンを含まない食品を選択することを推奨しています。
- 果物と野菜
- 豆類とマメ科植物
- ナッツ
- ほとんどのミルクおよび乳製品
- 肉や家禽
- 魚とシーフード
一部の穀物やでんぷん質の食品もグルテンフリーです。
- ご飯
- コーン
- じゃがいも
- キャッサバ
- そば
- 亜麻
- グルテンフリーのオーツ麦
- チア
- キノア
- キビ
- 大豆
- タピオカ
- 豆
グルテンフリー食品を選択するときは、パッケージとラベルを注意深く読み、製品がグルテンフリー環境からのものであることを確認することが不可欠です。
グルテンフリーダイエットをしている人は、次のような特定の食品に特に注意する必要があります。
- オーツ麦。これらは多くの場合、小麦も処理する工場から来ています。グルテンフリーのラベルがないか、常にパッケージを確認してください。
- 朝食用シリアル。すべてのシリアルにグルテンが含まれているわけではありませんが、グルテンを含まないシリアルには、これを確認するためのラベルを付ける必要があります。
- スープとソース。多くのメーカーが増粘剤として小麦を使用しています。
- 加工された果物。多くの企業は、グルテンも扱う工場でドライフルーツやその他の果物製品を処理しています。
- 飲料。ジュース、ソーダ、ハードアルコール、ワイン、サイダーはすべてグルテンフリーです。ただし、ビールやその他の蒸留されていない麦芽飲料には、グルテンが含まれていることがよくあります。
- 栄養補助食品と薬。一部のビタミンや薬にはグルテンが含まれている場合があります。薬を変更したり、サプリメントを服用する前に、必ず医師に相談することが重要です。
概要
PsAとCDはどちらも自己免疫疾患の一種です。自己免疫疾患のある人では、免疫系が過剰に活動し、誤って体の組織を攻撃します。
PsAは、乾癬のある人に発生する関節炎の一種で、関節の痛みや腫れを引き起こします。 CDを患っている人では、グルテンを含む食品を食べると、下痢、腹痛、その他の消化器症状を引き起こす可能性があります。
調査によると、PsAの人はCDを持っている可能性が高いとされています。 PsAとCDの両方を持っている人にとって、グルテンフリーの食事療法に従うと、両方の状態の症状が緩和される可能性があります。
